NEW Balade & Dégustation : Plantes sauvages comestibles (20/06)

L'EVENEMENT

Retrouvez Christophe de Hody, expert des plantes sauvages, et Natalia, experte en cuisine végétale pour une sortie à la découverte des plantes sauvages. Vous profiterez d'une dégustation sauvage en fin de balade ! Venez avec curiosité et vos papilles en alerte, nous nous occupons du reste ! 

 

Ainsi, le temps d’une balade, nous observons ensemble la nature, nous repérons quelques-unes des plantes sauvages et arbres qui vivent dans le bois, nous les regardons, les touchons, et les goûterons !

En effet, dans la bonne humeur la plus totale, Natalia, notre superbe experte culinaire, nous partagera ses dernières créations sauvages, de saison autour des plantes que nous rencontrerons. Spécialiste de la cuisine végétale, Natalia a co-fondé et tenu pendant 7 ans le restaurant végétarien Lula, dans le 10ème arrondissement de Paris. Elle saura nous transmettre certains de ses meilleurs secrets pour nous lancer dans l’aventure de la cuisine sauvage !

Venez vous initier ou approfondir vos connaissances sur les plantes sauvages, les arbres, et leurs propriétés culinaires et médicinales.

 


INFORMATIONS PRATIQUES

Rendez-vous à 16h00 sur la pelouse en face du 23 avenue Foch, 94300 Vincennes.

L’évènement convient à toutes et tous, quel que soit votre âge, quelle que soit votre expérience en plantes.

À prendre avec vous :
– de quoi noter
– des sacs en tissu / kraft pour la cueillette
– des vêtements adaptés à la météo !

Nous marcherons à bonne allure !


PRECAUTIONS COVID-19

Face au coronavirus, respectons toutes et tous les gestes barrières pour préserver notre santé et celle de notre entourage

 


LIVRE "LES BIENFAITS DES ARBRES" - REMISE EN MAIN PROPRE :

Vous pouvez commander le livre "Les Bienfaits des Arbres" en bas de page en même temps que votre commande de balade, il vous sera remis en main propre par Christophe lors de la balade.


A très vite sur Le Chemin de la Nature !


cuisine sauvage - botanique de terrain - groupe avec Christophe de Hody

NEW* Balade biodiversité : Plantes sauvages et insectes

Exceptionnel !

 

Retrouvez Christophe de Hody et Guillaume Douault, animateur nature spécialiste des insectes, pour une sortie à la découverte de la biodiversité du Bois de Vincennes. Le temps d’une balade, nous observons ensemble la nature, les insectes, et autres petits animaux.
Nous repérons quelques-unes des plantes sauvages qui vivent dans le bois, nous les regardons, les touchons et les goûtons !

Venez vous initier ou approfondir vos connaissances sur les plantes et la biodiversité.

INFORMATIONS PRATIQUES

Rendez-vous à 15h à l'entrée du parc floral, côté château.

L’évènement convient à toutes et tous, quel que soit votre âge, quelle que soit votre expérience en plantes.

À prendre avec vous :
– de quoi noter
– sac en tissu ou panier pour la cueillette
– de quoi boire et grignoter

PRECAUTIONS COVID-19

Il s'agit d'une sortie nature en très nombre, mais face au coronavirus, respectons toutes et tous les gestes barrières pour préserver notre santé et celle de notre entourage :

  • Respecter les règles de distanciation sociale (un mètre)
  • Venir équipés d'un masque
  • Se laver les mains très régulièrement et apporter votre dosette de gel hydroalcoolique
  • Éternuer dans son coude ou dans un mouchoir à usage unique
  • Se saluer sans se serrer la main

 

IMPORTANT : Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables. En revanche vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

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LIVRE "LES BIENFAITS DES ARBRES" - REMISE EN MAIN PROPRE :
Vous pouvez commander le livre "Les Bienfaits des Arbres" en bas de page, il vous sera remis en main propre par Christophe lors de la balade.

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A très vite !