Cursus complet plantes sauvages : cueillette, usages et transmission

Je suis satisfaite de la formation Cuisine. Les cours sur les plantes sont complets et les recettes originales. On chemine bien équipé !

Je suis ravie de pouvoir l’utiliser à n’importe quel moment et sans aucune limite ! Merci pour votre professionnalisme et votre pédagogie qui se fait dans la joie et la bonne humeur, j’adore !

Depuis mon stage de 5 jours au château de Buno (91) en 2017, ainsi que de nombreuses sorties nature avec Le Chemin de la Nature, j’ai approfondi mes connaissances grâce à la formation Cuisine sauvage. Le Chemin de la Nature est devenu une part intégrante de mon quotidien, au fil des saisons. Merci à vous de contribuer à une prise de conscience sur l’importance de la nature.

La formation du cueilleur est un outil d’apprentissage formidable. Le tout sur base scientifique référencée et avec pédagogie, je conseille vivement !

​​La formation Cuisine est très sérieuse, précise, très riche et joyeuse ! C’est toujours un plaisir d’écouter les vidéos puis d’aller sur le terrain. Cela me permet de me plonger dans l’univers du végétal, d’être beaucoup plus dans l’observation des cycles des plantes et des fleurs et d’affiner mon rapport aux végétaux. Je peux voir leur évolution de leur forme originelle, leur structure associée à leur goût, à leur odeur aux préparations culinaires : ce qui est extraordinaire ! La formation Cuisine fait appel à de nouvelles saveurs et textures.

Excellente ressource vers laquelle je me tourne régulièrement. Je suis ravie de pouvoir l’utiliser à n’importe quel moment et sans aucune limite ! Merci pour votre professionnalisme et votre pédagogie qui se fait dans la joie et la bonne humeur, j’adore !

Je suis très satisfait de la formation Cuisine, même si je suis loin de la compléter. J’apprécie sa simplicité et le fait que je peux la suivre facilement même en étant étranger. Merci !

J’apprécie beaucoup la Formation du cueilleur, très complète et très bien illustrée grâce à des vidéos bien réalisées et un support pédagogique très riche, sans oublier un peu d’humour au détour de petits jeux .De quoi essayer de mieux appréhender cette si belle nature qui nous entoure.

La formation Cuisine est bien faite, recettes originales tout en restant faisables à la maison, bonne approche des plantes sauvages pour les intégrer dans notre quotidien. Les formateurs répondent toujours aux commentaires et aux questions, on ne se sent pas seul face à l’apprentissage.

Le Chemin de la Nature propose un parcours d’apprentissage enrichissant grâce à des supports pédagogiques de grandes qualités et des contenus accessibles à tous. À la fin de notre formation, nous bénéficions d’un accès à vie, non seulement aux contenus, mais aussi au forum où nous pouvons continuer à poser nos questions et échanger, comme pendant la formation.

J’ai adoré la formation Cuisine, l’humour de professeur et j’ai appris beaucoup de choses sur l’utilisation des plantes. Merci !

La formation est très agréable à suivre ; j’ai adoré. A la fois précise, rigoureuse et ludique, avec des fondements scientifiques

La formation cuisine est bien construite. Explications et vidéos de qualité. Christophe est pédagogue et nous transmet sa passion des plantes sauvages. Une boite à outil bien remplie pour nous faciliter l’apprentissage. Bien entendu, il est nécessaire d’aller explorer la cueillette de son côté et faire une ou deux recettes de chaque plante pour "engrammer" l’information.

Grâce à la formation cuisine, j’ai découvert un monde fascinant de cuisine à base de plantes sauvages. Les fiches détaillées, les vidéos captivantes et la simplicité d’utilisation en font une expérience enrichissante et accessible.