J’AIMERAIS M’INSCRIRE À L’UNE DE VOS FORMATIONS EN LIGNE. QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE CHACUNE ?
- La Formation du Cueilleur est notre formation complète en 56 cours pour approfondir les disciplines indispensables à un herboriste-cueilleur autonome : botanique, cueillette, cuisine sauvage, préparation de remèdes, phytothérapie ;
- La formation Cuisine des plantes sauvages permet d’explorer les délices insoupçonnés des plantes sauvages en transformant vos cueillettes en de multiples recettes salées, sucrées et boissons : plus de 270 recettes de cuisine et plus de 50 plantes étudiées, accompagnées de techniques de conservation et de cours vidéo passionnants.
Parmi ces 270 recettes, plus de 200 sont inédites, offrant ainsi un excellent complément à la Formation du Cueilleur. Vous y apprendrez également des méthodes de conservation variées, telles que la congélation, les conserves au vinaigre, à l’huile, à l’alcool ou au sucre, ainsi que des cours dédiés à l’art de la cuisine sauvage, absents de la Formation du Cueilleur.
À noter que la partie botanique couvrant les 50 plantes étudiées est identique à celle de la Formation du Cueilleur. C’est pourquoi nous proposons une remise exceptionnelle de 50% réservée exclusivement à nos apprenants de la Formation du Cueilleur.
- La formation Faire ses remèdes est notre formation “Do It Yourself”, axée sur la préparation de ses propres remèdes au quotidien, renforcée par une solide introduction à la cueillette ! Elle est extraite de la formation du cueilleur et composée de 9 modules ;
- La formation Se soigner par les plantes est notre formation de phytothérapie pour apprendre à bien utiliser les plantes médicinales et à mieux comprendre le fonctionnement de son corps, pour prendre soin de soi au quotidien ;
- La Formation Champignons permet d’apprendre à identifier, cueillir, préparer, cuisiner les meilleurs champignons comestibles du climat tempéré. Les champignons toxiques, la cueillette éthique et la compréhension du monde des fungi et de leurs milieux sont également au programme.
- La formation Arbres permet de devenir autonome en identification, fonctionnement, cueillette, cuisine et remèdes, sans oublier la phytothérapie et la gemmothérapie.
- La formation Algues permet d’apprendre à identifier et cueillir près de 40 algues comestibles, mais aussi à les cuisiner et à les conserver grâce à des conseils pratiques et des recettes.