La formation complète pour cueillir, se nourrir, se soigner par les plantes et faire ses remèdes.
La formation pour apprendre à identifier, cueillir et cuisiner les champignons comestibles
Présentation
L’harmonie parfaite entre nature et savoir avec nos formations uniques
La formation Champignons est conçue pour compléter idéalement la formation du Cueilleur.
Devenez un cueilleur expert de plantes sauvages avec la Formation du Cueilleur.
Notre formation vous permettra de comprendre l’univers de la botanique et de l’herboristerie mais aussi à apprendre à identifier et utiliser plus de 130 plantes sauvages pour vos propres créations culinaires et remèdes naturels, partagés au sein d’une communauté passionnée.
Si vous êtes un passionné de nature et de cueillette, la Formation Champignons vous permettra, en toute sécurité, de diversifier vos compétences et d’étendre votre palette de connaissances dans le domaine de la cueillette et de la cuisine sauvage.
Notre formation vous donnera des compétences approfondies en identification (plus de 130 champignons comestibles ou toxiques), cueillette responsable, préparation, et conservation.
Vous découvrirez aussi leur rôle écologique et apprendrez à distinguer les variétés comestibles des toxiques.
Outils & ressources pédagogiques
Démarrez débutant et formez vous de A à Z !
Aucun niveau de connaissance préalable n’est demandé pour suivre la formation.
190 h de contenus de formation riches et variés, accessibles sans limite de temps : cours écrits, vidéos, activités ludiques et quiz.
Une équipe d’experts répond à vos questions et vous guide dans la mise en pratique sur les forums.
Échangez et organisez des rencontres avec un réseau de + de 7000 amoureux de la nature.
Validez l’ensemble des quiz et obtenez votre certificat de fin de formation !
Objectifs pédagogiques
Les objectifs pédagogiques de nos 2 formations
La formation complète pour cueillir, se nourrir, se soigner par les plantes et faire ses remèdes.
FORMATION DU CUEILLEUR
La formation a pour objectif de permettre à ses apprenants de :
- Acquérir des connaissances en botanique et en herboristerie afin de gagner en autonomie dans vos cueillettes de plantes sauvages ;
- Apprendre à identifier plus de 130 plantes sauvages et à en connaître leurs usages culinaires et médicinaux ;
- Transformer vos cueillettes en plats délicieux et préparer vos propres remèdes ;
- Partager vos expériences auprès d’une communauté passionnée par les plantes sauvages.
La formation pour apprendre à identifier, cueillir et cuisiner les champignons comestibles
FORMATION CHAMPIGNONS
La formation a pour objectif de permettre à ses apprenants de :
- Savoir décrire les champignons pour mieux les identifier ;
- Reconnaître une dizaine de grands groupes de champignons et leurs champignons les plus communs : identification (caractères principaux, confusions possibles), toxicité et comestibilité ;
- Apprendre à identifier plus de 130 champignons comestibles ou toxiques : étude détaillée d’une vingtaine de champignons comestibles (milieux, périodes de cueillette, description, toxicité et comestibilité, etc. ) et reconnaissance d’une centaine de confusions possibles ;
- Connaître les règles de cueillette et mesurer les risques liés aux champignons toxiques ;
- Apprendre à préparer, cuisiner et conserver les champignons ;
- Approfondir et mieux comprendre le monde des champignons : anatomie, cycle de vie, nutrition, rôle écologique et classification.
Des questions sur le Pack Formation du Cueilleur + Formation Champignons ?
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