La formation complète pour cueillir, se nourrir, se soigner par les plantes et faire ses remèdes.
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Ce pack contient
La formation pour apprendre à identifier, cueillir et cuisiner les champignons comestibles
La formation en ligne pour cuisiner les plantes sauvages : plus de 200 recettes, 18 cours dont 8 techniques de conservation et plus de 50 fiches plantes.
350 h de cours en accès illimité
Inscription en continu
Présentation
L’harmonie parfaite entre nature et savoir avec nos formations uniques
Nos 3 formations phares se complètent harmonieusement, formant un parcours éducatif complet : de la reconnaissance des plantes et champignons, à leur transformation en délices culinaires et remèdes naturels. Chaque étape renforce et enrichit l’autre, créant un cercle vertueux de connaissances et d’applications pratiques.
Devenez un cueilleur expert de plantes sauvages avec la Formation du Cueilleur.
Notre formation vous permettra de comprendre l’univers de la botanique et de l’herboristerie mais aussi à apprendre à identifier et utiliser plus de 130 plantes sauvages pour vos propres créations culinaires et remèdes naturels, partagés au sein d’une communauté passionnée.
Complémentaire à la formation du Cueilleur, la formation “Cuisine des plantes sauvages” vous offre une immersion plus profonde dans le monde fascinant des saveurs naturelles.
Vous maîtriserez plus de 200 recettes salées, sucrées et des boissons, toutes élaborées à partir de plantes sauvages mais aussi des techniques de conservation.
L’accent est mis sur la diversité et l’originalité, vous permettant d’élargir considérablement votre répertoire culinaire.
Si vous êtes un passionné de nature et de cueillette, la Formation Champignons vous permettra, en toute sécurité, de diversifier vos compétences et d’étendre votre palette de connaissances dans le domaine de la cueillette et de la cuisine sauvage.
Notre formation vous donnera des compétences approfondies en identification (plus de 130 champignons comestibles ou toxiques), cueillette responsable, préparation, et conservation.
Vous découvrirez aussi leur rôle écologique et apprendrez à distinguer les variétés comestibles des toxiques.
Outils & ressources pédagogiques
NIVEAU
Démarrez débutant et formez vous de A à Z !
Aucun niveau de connaissance préalable n’est demandé pour suivre la formation.
CONTENUS
350 h de contenus de formation riches et variés, accessibles sans limite de temps : cours écrits, vidéos, activités ludiques et quiz.
FORUMS
Une équipe d’experts répond à vos questions et vous guide dans la mise en pratique sur les forums.
COMMUNAUTÉ
Échangez et organisez des rencontres avec un réseau de + de 7000 amoureux de la nature.
CERTIFICAT
Validez l’ensemble des quiz et obtenez votre certificat de fin de formation !
Objectifs pédagogiques
Les objectifs pédagogiques de nos 3 formations
La formation complète pour cueillir, se nourrir, se soigner par les plantes et faire ses remèdes.
FORMATION DU CUEILLEUR
La formation a pour objectif de permettre à ses apprenants de :
- Acquérir des connaissances en botanique et en herboristerie afin de gagner en autonomie dans vos cueillettes de plantes sauvages ;
- Apprendre à identifier plus de 130 plantes sauvages et à en connaître leurs usages culinaires et médicinaux ;
- Transformer vos cueillettes en plats délicieux et préparer vos propres remèdes ;
- Partager vos expériences auprès d’une communauté passionnée par les plantes sauvages.
La formation en ligne pour cuisiner les plantes sauvages : plus de 200 recettes, 18 cours dont 8 techniques de conservation et plus de 50 fiches plantes.
FORMATION “CUISINE DES PLANTES SAUVAGES”
La formation a pour objectif de permettre à ses apprenants de :
- Découvrir plus de 200 recettes salées, sucrées et boissons réalisées avec les plantes sauvages et accéder à un univers fascinant de saveurs délicieuses et originales ;
- Maîtriser 8 techniques pour conserver vos cueillettes saisonnières, telles que la congélation, la fermentation et la mise en bocaux pour profiter des bienfaits des plantes sauvages tout au long de l’année ;
- Bénéficier de notre calendrier de cueillette, une ressource indispensable pour savoir quelles plantes cueillir à chaque moment de l’année et ne pas rater les périodes optimales de récolte.
La formation pour apprendre à identifier, cueillir et cuisiner les champignons comestibles
FORMATION CHAMPIGNONS
La formation a pour objectif de permettre à ses apprenants de :
- Savoir décrire les champignons pour mieux les identifier ;
- Reconnaître une dizaine de grands groupes de champignons et leurs champignons les plus communs : identification (caractères principaux, confusions possibles), toxicité et comestibilité ;
- Apprendre à identifier plus de 130 champignons comestibles ou toxiques : étude détaillée d’une vingtaine de champignons comestibles (milieux, périodes de cueillette, description, toxicité et comestibilité, etc. ) et reconnaissance d’une centaine de confusions possibles ;
- Connaître les règles de cueillette et mesurer les risques liés aux champignons toxiques ;
- Apprendre à préparer, cuisiner et conserver les champignons ;
- Approfondir et mieux comprendre le monde des champignons : anatomie, cycle de vie, nutrition, rôle écologique et classification.
Des questions sur le Pack 3 formations ?
LES SORTIES FONT-ELLES PARTIE DES FORMATIONS EN LIGNE ?
Les balades en région parisienne proposées sur notre site ne sont pas incluses dans le tarif des formations en ligne.
EST-IL POSSIBLE DE RÉGLER MA FORMATION EN LIGNE PAR CHÈQUE OU PAR VIREMENT BANCAIRE ?
Nous n’acceptons que les paiements par carte bancaire. Les paiements sur le site sont sécurisés.
COMMENT CONNAÎTRE LE SOLDE RESTANT SUR MA CARTE CADEAU, POUR L’UTILISER SUR LES FORMATIONS EN LIGNE ?
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