La formation complète pour cueillir, se nourrir, se soigner par les plantes et faire ses remèdes.
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Ce pack contient
La formation pour apprendre à identifier, cueillir et cuisiner les champignons comestibles
La formation en ligne pour cuisiner les plantes sauvages : plus de 270 recettes, 18 cours dont 8 techniques de conservation et plus de 50 fiches plantes.
350 h de cours en accès illimité
Inscription en continu
Présentation
L’harmonie parfaite entre nature et savoir avec nos formations uniques
Nos 3 formations phares se complètent harmonieusement, formant un parcours éducatif complet : de la reconnaissance des plantes et champignons, à leur transformation en délices culinaires et remèdes naturels. Chaque étape renforce et enrichit l’autre, créant un cercle vertueux de connaissances et d’applications pratiques.
Devenez un cueilleur expert de plantes sauvages avec la Formation du Cueilleur.
Notre formation vous permettra de comprendre l’univers de la botanique et de l’herboristerie mais aussi à apprendre à identifier et utiliser plus de 130 plantes sauvages pour vos propres créations culinaires et remèdes naturels, partagés au sein d’une communauté passionnée.
Complémentaire à la formation du Cueilleur, la formation “Cuisine des plantes sauvages” vous offre une immersion plus profonde dans le monde fascinant des saveurs naturelles.
Vous maîtriserez plus de 270 recettes salées, sucrées et des boissons, toutes élaborées à partir de plantes sauvages mais aussi des techniques de conservation.
L’accent est mis sur la diversité et l’originalité, vous permettant d’élargir considérablement votre répertoire culinaire.
Si vous êtes un passionné de nature et de cueillette, la Formation Champignons vous permettra, en toute sécurité, de diversifier vos compétences et d’étendre votre palette de connaissances dans le domaine de la cueillette et de la cuisine sauvage.
Notre formation vous donnera des compétences approfondies en identification (plus de 130 champignons comestibles ou toxiques), cueillette responsable, préparation, et conservation.
Vous découvrirez aussi leur rôle écologique et apprendrez à distinguer les variétés comestibles des toxiques.
Outils & ressources pédagogiques
NIVEAU
Démarrez débutant et formez vous de A à Z !
Aucun niveau de connaissance préalable n’est demandé pour suivre la formation.
CONTENUS
350 h de contenus de formation riches et variés, accessibles sans limite de temps : cours écrits, vidéos, activités ludiques et quiz.
FORUMS
Une équipe d’experts répond à vos questions et vous guide dans la mise en pratique sur les forums.
COMMUNAUTÉ
Échangez et organisez des rencontres avec un réseau de + de 7000 amoureux de la nature.
CERTIFICAT
Validez l’ensemble des quiz et obtenez votre certificat de fin de formation !
Objectifs pédagogiques
Les objectifs pédagogiques de nos 3 formations
La formation complète pour cueillir, se nourrir, se soigner par les plantes et faire ses remèdes.
FORMATION DU CUEILLEUR
La formation a pour objectif de permettre à ses apprenants de :
- Acquérir des connaissances en botanique et en herboristerie afin de gagner en autonomie dans vos cueillettes de plantes sauvages ;
- Apprendre à identifier plus de 130 plantes sauvages et à en connaître leurs usages culinaires et médicinaux ;
- Transformer vos cueillettes en plats délicieux et préparer vos propres remèdes ;
- Partager vos expériences auprès d’une communauté passionnée par les plantes sauvages.
La formation en ligne pour cuisiner les plantes sauvages : plus de 270 recettes, 18 cours dont 8 techniques de conservation et plus de 50 fiches plantes.
FORMATION “CUISINE DES PLANTES SAUVAGES”
La formation a pour objectif de permettre à ses apprenants de :
- Découvrir plus de 200 recettes salées, sucrées et boissons réalisées avec les plantes sauvages et accéder à un univers fascinant de saveurs délicieuses et originales ;
- Maîtriser 8 techniques pour conserver vos cueillettes saisonnières, telles que la congélation, la fermentation et la mise en bocaux pour profiter des bienfaits des plantes sauvages tout au long de l’année ;
- Bénéficier de notre calendrier de cueillette, une ressource indispensable pour savoir quelles plantes cueillir à chaque moment de l’année et ne pas rater les périodes optimales de récolte.
La formation pour apprendre à identifier, cueillir et cuisiner les champignons comestibles
FORMATION CHAMPIGNONS
La formation a pour objectif de permettre à ses apprenants de :
- Savoir décrire les champignons pour mieux les identifier ;
- Reconnaître une dizaine de grands groupes de champignons et leurs champignons les plus communs : identification (caractères principaux, confusions possibles), toxicité et comestibilité ;
- Apprendre à identifier plus de 130 champignons comestibles ou toxiques : étude détaillée d’une vingtaine de champignons comestibles (milieux, périodes de cueillette, description, toxicité et comestibilité, etc. ) et reconnaissance d’une centaine de confusions possibles ;
- Connaître les règles de cueillette et mesurer les risques liés aux champignons toxiques ;
- Apprendre à préparer, cuisiner et conserver les champignons ;
- Approfondir et mieux comprendre le monde des champignons : anatomie, cycle de vie, nutrition, rôle écologique et classification.
Des questions sur le Pack 3 formations ?
J’AIMERAIS M’INSCRIRE À L’UNE DE VOS FORMATIONS EN LIGNE. QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE CHACUNE ?
- La Formation du Cueilleur est notre formation complète en 56 cours pour approfondir les disciplines indispensables à un herboriste-cueilleur autonome : botanique, cueillette, cuisine sauvage, préparation de remèdes, phytothérapie ;
- La formation Faire ses remèdes est notre formation “Do It Yourself”, axée sur la préparation de ses propres remèdes au quotidien, renforcée par une solide introduction à la cueillette ! Elle est extraite de la formation du cueilleur et composée de 9 modules ;
- La formation Se soigner par les plantes est notre formation de phytothérapie pour apprendre à bien utiliser les plantes médicinales et à mieux comprendre le fonctionnement de son corps, pour prendre soin de soi au quotidien ;
- La Formation Champignons permet d’apprendre à identifier, cueillir, préparer, cuisiner les meilleurs champignons comestibles du climat tempéré. Les champignons toxiques, la cueillette éthique et la compréhension du monde des fungi et de leurs milieux sont également au programme.
- La formation Cuisine des plantes sauvages permet d’explorer les délices insoupçonnés des plantes sauvages en transformant vos cueillettes en de multiples recettes salées, sucrées et boissons. : plus de 200 recettes de cuisine et plus de 50 plantes étudiées, mais aussi la présentation de techniques de conservation et des cours vidéos passionnants.
- La formation Arbres permet de devenir autonome en identification, fonctionnement, cueillette, cuisine et remèdes, sans oublier la phytothérapie et la gemmothérapie.
LES SORTIES FONT-ELLES PARTIE DES FORMATIONS EN LIGNE ?
Les balades en région parisienne proposées sur notre site ne sont pas incluses dans le tarif des formations en ligne.
EST-IL POSSIBLE DE PAYER EN PLUSIEURS FOIS LA FORMATION EN LIGNE ?
Pour toutes nos formations en ligne, nous proposons des facilités de paiement en 3, 4 ou 12 fois sans frais supplémentaires
LES TRANSACTIONS SUR NOTRE SITE SONT-ELLES FIABLES ?
Le Chemin de la nature passe par les plateformes de paiements Stripe et Alma. Ce sont des prestataires reconnus et fiables. D’autre part, nous surveillons de près les transactions, et vous pouvez nous contacter si vous rencontrez le moindre problème. Les messages concernant la facturation sont traités en priorité.
QUAND ET COMMENT VAIS-JE ACCÉDER À MA FORMATION ?
Une fois votre achat finalisé, vous recevrez un mail de confirmation avec vos identifiants et mot de passe, qui vous permettront d’accéder à la plateforme de formation. Il vous suffira alors de vous connecter à la plateforme avec vos accès et vous aurez directement accès à vos cours. Votre compte utilisateur vous est propre, avec un accès illimité au contenu de la formation.
PENDANT COMBIEN DE TEMPS AURAI-JE ACCÈS AUX CONTENUS DE MA FORMATION EN LIGNE ?
À partir du moment où vous êtes inscrit, vous aurez accès aux contenus de la formation à vie et aux différents forums pendant 2 ans. Vous pourrez donc avancer à votre rythme et reprendre votre apprentissage quand vous le souhaitez.
FAUT-IL SE DÉPLACER POUR SUIVRE LA FORMATION ?
Toutes nos formations sont en ligne, il n’est donc pas nécessaire de se déplacer pour les suivre. À partir de l’acte d’achat, la formation est accessible à vie, et les forums, pendant deux ans. Nous conseillons cependant de suivre au moins un stage par saison afin de parfaire son expérience de terrain. Ces derniers se déroulent actuellement en Ile-de-France (voir la section "Balades et stage”" de notre site).
En outre, tout est fait sur la plateforme pour encourager les échanges : les forums thématiques vous permettent de partager votre expérience en ligne : nos botanistes et pharmaciens sont là pour répondre à vos questions ; et la carte des cueilleurs vous permet de vous mettre en lien avec d’autres cueilleurs de votre localité, et pourquoi pas organiser des sorties !
LA FORMATION EST-ELLE COUVERTE PAR UNE GARANTIE DE SATISFACTION ?
Oui, nous offrons une garantie satisfait ou remboursé à 100%. Votre satisfaction est notre priorité ! Vous avez 14 jours pour tester la formation et, si elle ne vous convient pas, vous pouvez demander un remboursement complet, sans aucune justification nécessaire.Le Chemin de la Nature et son fondateur Christophe de Hody transmettent avec passion et professionnalisme depuis plusieurs années. Nous nous engageons à vous fournir une formation de qualité.
EST CE QUE NOS FORMATIONS SONT ÉLIGIBLES AU CPF (COMPTE PERSONNEL DE FORMATION) ?
Nos formations ne sont actuellement pas éligibles au CPF (Compte Personnel de Formation) ni au PTP (Projet de Transition Professionnelle), car l’herboristerie et la phytothérapie ne sont pas reconnues par le Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP) ni le Répertoire Spécifique (RS). Nous espérons que cette situation évoluera dans les années à venir, et nous vous tiendrons informés de tout changement.
EST CE QUE NOS FORMATIONS SONT FINANÇABLES PAR FRANCE TRAVAIL (POLE EMPLOI) ?
Nos formations ne peuvent pas être financées par France Travail.En revanche, nous vous encourageons à vous renseigner auprès de votre entreprise pour explorer les possibilités de financement. Si vous souhaitez recevoir un devis pour appuyer votre demande, n’hésitez pas à nous contacter à info@lechemindelanature.com.
De plus, si la prise en charge ne fonctionne pas, nous proposons des facilités de paiement en 3, 4 ou 12 fois sans frais pour toutes nos formations.
JE N’AIME PAS LIRE À PARTIR D’UN ÉCRAN. PUIS-JE IMPRIMER LES COURS SUR PAPIER ?
Oui, tous les cours sont téléchargeables et imprimables. Vous aurez même à disposition un format texte sans photo pour vous faire économiser de l’encre.
JE SOUHAITE OFFRIR CETTE FORMATION À UN.E PROCHE
correspondante à cette formation ! Votre proche pourra ainsi s’inscrire quand il/elle le souhaite à la formation et recevoir ses accès personnels.
Toutes les cartes cadeaux sont valables un an.
EST-IL POSSIBLE DE RÉGLER MA FORMATION EN LIGNE PAR CHÈQUE OU PAR VIREMENT BANCAIRE ?
Nous n’acceptons que les paiements par carte bancaire. Les paiements sur le site sont sécurisés.
COMMENT CONNAÎTRE LE SOLDE RESTANT SUR MA CARTE CADEAU, POUR L’UTILISER SUR LES FORMATIONS EN LIGNE ?
Vous pourrez consulter le solde de votre carte cadeau à tout moment dans votre compte client. Pour toutes les cartes cadeaux offertes avant avril 2020, merci d’écrire à notre service client via notre formulaire de contact.