Cuisine sauvage

Catégories Rechercher

Le cerfeuil des bois (Anthriscus sylvestris), comestible ou toxique ?

Le cerfeuil des bois (Anthriscus sylvestris), comestible ou toxique ?

Les feuilles de ronce : une alternative naturelle au thé noir

Les feuilles de ronce : une alternative naturelle au thé noir

Les 10 plantes toxiques les plus dangereuses

Les 10 plantes toxiques les plus dangereuses

La violette odorante : comment l’identifier, la manger et l’utiliser en médicinal

La violette odorante : comment l’identifier, la manger et l’utiliser en médicinal

Devenez animateur plantes sauvages avec Le Chemin de la Nature

Devenez animateur plantes sauvages avec Le Chemin de la Nature

Cueillette sauvage et cuisine dans la nature

Cueillette sauvage et cuisine dans la nature

Manger les plantes sauvages au quotidien

Manger les plantes sauvages au quotidien

Recette du ketchup de cenelles, fruits de l'aubépine

Recette du ketchup de cenelles, fruits de l'aubépine

Des fruits simples et généreux : les cenelles de l’aubépine

Des fruits simples et généreux : les cenelles de l’aubépine

Les fruits de micocoulier, méconnus et délicieux

Les fruits de micocoulier, méconnus et délicieux

10 plantes sauvages à utiliser en "épices"

10 plantes sauvages à utiliser en "épices"

Recette de verrines aux "chardons" ou cirses

Recette de verrines aux "chardons" ou cirses

6 arbres en salade : cueillette sauvage de printemps

6 arbres en salade : cueillette sauvage de printemps

5 plantes sauvages pour remplacer les épinards

5 plantes sauvages pour remplacer les épinards

Recette de tartelette noix, mûres, fruits de berce

Recette de tartelette noix, mûres, fruits de berce

Recette de Noël aux orties et au lierre terrestre

Recette de Noël aux orties et au lierre terrestre

Bien identifier son champignon : exemple de la Collybie

Bien identifier son champignon : exemple de la Collybie

Recette de crème de cèpes et châtaignes

Recette de crème de cèpes et châtaignes

Recette de cocktail au lierre terrestre

Recette de cocktail au lierre terrestre

L'œnanthe safranée, une plante mortelle en apparence inoffensive.

Voici une plante capable de tuer un adulte en moins de trois heures. Elle pousse dans les fossés humides, les prairies humides et au bord des rivières. On la trouve notamment en Bretagne, en Normandie, mais aussi ailleurs, y compris en Île-de-France. Il s’agit de l’œnanthe safranée (Oenanthe...

1 2 3