Les lamiers peuvent remplacer le goût des champignons !
Lamier jaune, Lamier pourpre, Lamier blanc, les plantes de la famille des Lamiaceae nous en font voir de toutes les couleurs ! Leurs feuilles ont un petit goût de champignon, bien sympathique à cuisiner !
Ces plantes sont de la même famille que la menthe, vous le saviez ?
Pour visionner nos vidéos youtube sur les plantes sauvages comestibles et médicinales, c’est par ici !
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