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Cuisine Sauvage

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Tout se mange dans le tilleul, feuilles, fleurs et graines !

By on 18 septembre 2019


Tout est bon dans le tilleul !
La saison des feuilles c’est d’avril à juin, les fleurs au mois de juin et les graines en fin d’été. On vous dit…

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[Vidéo] Le chardon, cirse est comestible

By on 6 mars 2019

Le chardon cirse se mange, le saviez-vous ? Un vrai régal !
Voici une vidéo montrant les deux chardons les plus abondants, le cirse des champs, Cirsium arvense et le…

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[Vidéo] Rosier sauvage, bonbon des bois

By on 2 février 2019

Ces faux fruits sont un vrai délice !

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[Vidéo] La menthe sauvage abondante toute l’année

By on 14 janvier 2019

Cette menthe sauvage est très abondante toute l’année, profitez-en !

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[Vidéo] les baies de genévrier comestibles et médicinales

By on 10 janvier 2019

Les bonnes baies de genièvre se trouvent dans la nature en ce moment !