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Cuisine sauvage

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Lierre terrestre : quelle est sa saison optimale ?

By on 5 juin 2019

Dans cette vidéo je vous explique pourquoi le printemps est la saison optimale pour cueillir le lierre terrestre.

Cuisine sauvage

Quelles feuilles d’arbres manger? Chêne, tilleul, bouleau

By on 31 mai 2019

Mangeons arbres et plantes sauvages sur place.

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[Vidéo] Le chardon, cirse est comestible

By on 6 mars 2019

Le chardon cirse se mange, le saviez-vous ? Un vrai régal !
Voici une vidéo montrant les deux chardons les plus abondants, le cirse des champs, Cirsium arvense et le…

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[Vidéo] Rosier sauvage, bonbon des bois

By on 2 février 2019

Ces faux fruits sont un vrai délice !

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[Vidéo] Achillée millefeuille, bonne digestive

By on 19 janvier 2019

On trouve de la bonne achillée millefeuille toute l’année, plantes des femmes et des guerriers. Bonne découverte !

Botanique Cuisine sauvage Herboristerie Vidéos

[Vidéo] La menthe sauvage abondante toute l’année

By on 14 janvier 2019

Cette menthe sauvage est très abondante toute l’année, profitez-en !

Botanique Cuisine sauvage Herboristerie Vidéos

[Vidéo] les baies de genévrier comestibles et médicinales

By on 10 janvier 2019

Les bonnes baies de genièvre se trouvent dans la nature en ce moment !

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[Vidéo] La mâche sauvage ou doucette

By on 3 janvier 2019

Voici notre première vidéo de 2019 : la mâche sauvage ou doucette

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Le néflier, un des meilleurs fruits sauvages

By on 19 décembre 2018

Le néflier est un des meilleurs fruits sauvages
Le nèfle du néflier allemand se mange.
C’est excellent quand c’est mou, un petit fermenté, très sucré, on a l’impression de manger de…

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Sortie de mon livre « Les bienfaits des arbres »

By on 29 novembre 2018

« Les bienfaits des arbres » en librairie depuis le 28 novembre
Dans ce livre, je vous apprends à identifier une vingtaine d’arbres parmi les plus courants et à récolter tout au…