Le bolet blafard (Suillellus luridus) est un champignon comestible appartenant au groupe des bolets et à la famille des Boletaceae. Il est facilement identifiable grâce à son pied jaune avec un réseau rouge et ses pores rouges orangés qui deviennent bleus au toucher.
L’apparence du chapeau
Le dessus du chapeau est velouté, parfois avec un léger ton olivâtre.
Un spécimen à déguster
Lorsque le bolet blafard est ferme, il constitue un magnifique spécimen à consommer. Il est recommandé de le manger bien cuit pour en profiter pleinement.
FAQ – Questions fréquentes sur le bolet blafard
Qu’est-ce que le bolet blafard ?
Le bolet blafard est un champignon comestible appartenant au groupe des bolets et à la famille des Boletaceae.
Comment reconnaître le bolet blafard ?
Il se reconnaît à son pied jaune avec un réseau rouge et ses pores rouges orangés qui deviennent bleus au toucher.
Quand le bolet blafard est-il à consommer ?
Lorsqu’il est ferme, il constitue un magnifique spécimen à déguster.
Comment préparer le bolet blafard ?
Il est recommandé de le manger bien cuit pour en profiter pleinement.
Pour aller plus loin
Nous vous rappelons que la cueillette sauvage des champignons comporte des risques. Vous pouvez découvrir ici les règles et précautions pour la cueillette.
Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer un champignon, quel qu’il soit.
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