La petite pimprenelle est à la fois comestible et médicinale. Vous pouvez manger ses feuilles au goût de concombre et les ajouter à des gaspachos avec un peu de feuilles de lierre terrestre. Toute la plante est utilisée pour ses vertus médicinales, contre les diarrhées et les petits saignements. Elle est très abondante, alors profitez-en !
Il est possible de la confondre avec la grande pimprenelle ou la potentille ansérine.
Découvrez toutes nos vidéos sur la chaîne Youtube du Chemin de la Nature.
Vous aimerez aussi...
3 juillet 2019
Le plantain, une plante au goût de champignon
17 octobre 2018
[Vidéo] Le goût des aiguilles du sapin de Douglas
10 septembre 2017
[media] Une petite poêlée du Bois de Boulogne pour le dîner ?
Vous aimerez aussi...
3 juillet 2019
Le plantain, une plante au goût de champignon
17 octobre 2018
[Vidéo] Le goût des aiguilles du sapin de Douglas
10 septembre 2017