Les feuilles de bouleau soignent les rhumatismes

Au début du printemps, les feuilles de bouleau se mangent. Grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires elles sont également utilisées en infusion contre les rhumatismes.
En pharmacie, vous trouverez le jus de bouleau (à ne pas confondre avec l’eau de bouleau), réalisé à partir des feuilles.

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