Le formidable cèpe de Bordeaux

On rêve presque de pluie à la fin de l’été, simplement pour le bonheur de trouver des cèpes de Bordeaux (Boletus edulis) dans les sous bois.
Bonne nouvelle, il y a peu de risque de confusions avec d’autres bolets toxiques ou peu digestes, mais demandez tout de même l’avis d’un spécialiste pour le manger si vous avez un doute. Référez-vous à nos règles de cueillette pour apprendre les bases avant de vous lancer dans la recherche de champignons !

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