Séneçon de Jacob : envahissante et toxique !

Le séneçon jacobée (Jacobaea vulgaris anciennement Senecio jacobaea) fait partie de la famille des Astéracées et est une plante dont il faut se méfier car elle peut tuer certains animaux dont les humains.

Dans cet article vous apprendrez à l’identifier et à ne pas le confondre.

Comment identifier le séneçon jacobée ?

Photo du capitule radié du séneçon jacobée de près

Sur la photo ci-dessus, nous observons le capitule radié du séneçon jacobée. On y distingue des fleurs ligulées à l’extérieur et des fleurs tubulées également jaunes au centre.

Pour le reconnaître, le séneçon jacobée se distingue par ses feuilles adultes très découpées. Lorsqu’il est jeune, ses feuilles sont moins profondément découpées.

Le séneçon jacobée peut se montrer envahissant dans les pâtures à chevaux ou dans les friches.

La toxicité du séneçon jacobée

Photo du séneçon jacobée en graine et en fleur

Le séneçon appartient à la famille des Astéracées, plus précisément au genre senecio. Il est important de noter que toutes les plantes de ce genre sont toxiques.

La toxicité de cette plante est due à des alcaloïdes pyrrolizidiniques. Ces alcaloïdes peuvent être retrouvés chez beaucoup de plantes de la famille des Astéracées, comme les pétasites ou encore dans des plantes d’autres familles comme la consoude.

Il est donc déconseillé de consommer le séneçon jacobée en raison des risques potentiels pour la santé.

En effet, il contient une quantité significative d’alcaloïdes, le rendant toxique. Son ingestion comporte ainsi des risques de cancer du foie et d’obstruction de la veine hépatique.

Les confusions possibles

La feuille du séneçon jacobée jeune avec des feuilles moins profondément découpées

Les feuilles de ce séneçon peuvent être confondues avec les feuilles de plante de la famille des choux et de la moutarde sauvage. Pour être sûr qu’il s’agit bien du séneçon, vous pouvez la froisser entre vos doigts et la sentir. Si elle ne dégage pas d’odeur piquante caractéristique des choux sauvages, c’est qu’il s’agit probablement d’une plante non comestible !
Notez que dans la famille du chou, les Brassicacées, il y a une odeur de choux une fois froissé.

Pour aller plus loin

Nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques, que vous pouvez découvrir ici les règles et précautions pour la cueillette. Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.

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