Le cerisier de Sainte-Lucie ou faux-merisier, aussi appelé Prunus mahaleb, est une star du printemps ! Il a de charmantes petites fleurs comestibles. On utilisait autrefois ses noyaux en Orient contre les calculs rénaux. Les jeunes feuilles sont proches du merisier et comestibles. Découvrez plus de feuilles comestibles dans cet article, et toutes nos vidéos sur la chaîne Youtube du Chemin de la Nature.
