Les picrides : cousins délicieux du pissenlit

Connaissez-vous les picrides, cousins des pissenlits ? Si ce n’est pas le cas, quel dommage ! Ils sont tout à fait délicieux blanchis à la poêle !
Beaucoup de plantes aux feuilles en rosette, comme les laiterons, ressemblent au pissenlit, mais elles n’ont pas les mêmes usages. Il est donc important d’apprendre à les reconnaître.
Découvrez aussi toutes les vidéos du Chemin de la Nature sur notre chaîne Youtube.