Dans cette vidéo, vous allez découvrir la famille de la carotte sauvage : les Apiaceae. Dans cette famille, on retrouve également les cerfeuils, le fenouil, le persil… Mais aussi la berce du Caucase ou la cigüe ! Bien connaître cette famille est utile et permettra aux botanistes cueilleurs que vous êtes d’éviter les confusions possibles, entre les plantes mortelles et les plantes comestibles parfaitement comestibles et délicieuses.
Alors découvrez-vite pourquoi “s’il y a des poils, c’est au poil !” !
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