Browsing Tag

Plantes comestibles

Botanique Vidéos

Par ma sainte barbarée ! Un chou comestible !

By on 6 février 2020

La barbarée commune est comestible, malgré son amertume. Pour la reconnaître, aidez-vous de tous vos sens ! Goût et odorat compris ! Avec son odeur piquante, on reconnaît une…

Botanique Cuisine sauvage

J’y tiens comme à la prunelle de mes… arbres !

By on 30 janvier 2020

Prunus spinosa, l’épine noire, ou le prunellier vous fournira en surprenants fruits blets en hiver, au petit goût de prune et plus ou moins âpres. Vous pourrez en faire…

Botanique environnement

Le frêne est fascinant, même en hiver !

By on 28 janvier 2020

Le frêne commun est l’un des arbres qu’il est facile d’identifier en hiver, grâce à ses bourgeons totalement noirs, les vestiges de ses fruits ailés, les samares, et son…

Botanique Herboristerie

Gaillet grateron, excellent café sauvage !

By on 24 janvier 2020

Le gaillet grateron (Galium aparine), dont on trouve les magnifiques feuilles gelées en hiver se reconnaît grâce à des feuilles disposées en verticille, tout autour d’une tige carrée. De…

Botanique Cuisine sauvage Vidéos

[Vidéo] Ail des vignes attention aux confusions

By on 10 février 2018

Les ails sauvages sont partout mais attention aux confusions.Vous allez voir comment les reconnaître facilement et avec quelles plantes toxiques il ne faut pas les confondre.