Natalia Santos, plantes sauvages comestibles, cuisine sauvage, Le Chemin de la Nature

Balade plantes sauvages comestibles & apéro sauvage - 17/08/21

BALADE PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES

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APERO SAUVAGE

 

Vous voulez vous offrir un moment hors du temps ?
Un bain de nature à la découverte des plantes sauvages comestibles ?
Vous êtes au bon endroit !

 

Retrouvez la rayonnante Natalia Santos, l'experte en cuisine végétale et sauvage du Chemin de la Nature, pour une balade au bois de Vincennes.

Vous y découvrirez certaines de ces herbes folles que l'on pensait mauvaises.. et qui pourtant ont tant de saveurs à nous offrir. Regarder, toucher, sentir, écouter.. goûter les plantes sauvages comestibles. Tous vos sens seront mis à contributions pour vous apprendre à reconnaître ces belles plantes. Après une jolie balade, vous profiterez d'un apéro sauvage, pendant lequel Natalia vous fera goûter certaines de ces recettes secrètes à partir des plantes que vous aurez observées. L'apéro est un moment convivial et privilégié, où Natalia prendra le temps d'échanger ses meilleurs conseils.

Donc laissez-vous surprendre.. C'est un nouveau monde culinaire, riche de saveurs, d'odeurs et de textures incroyables qui s'offre à vous !

Ainsi, de manière ludique et pédagogique, Natalia Santos vous transmet quelques uns de ses meilleurs secrets, dans un cadre sécurisant.

Venez vous initier ou approfondir vos connaissances, rythmer votre apprentissage et prendre confiance pour gagner en autonomie. Ou bien tout simplement pour vous émerveiller !

C'est vous qui choisissez !

 


INFORMATIONS PRATIQUES

Horaire et point de RDV : 

Rendez-vous le mardi 17 août à 15h, devant la mairie de St Mandé (Ligne 1, métro St Mandé, 6 minutes à pied).

L’évènement convient à toutes et tous, quel que soit votre âge, quelle que soit votre expérience en plantes.

 

Matériel nécessaire :

À prendre avec vous :

– De l'eau ! Pour la balade, et la dégustation :D

– Un carnet de notes

– Un rouleau de scotch

– Des sacs de papier kraft / tissu pour la cueillette

– Des vêtements adaptés à météo (oui oui!)

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A très bientôt sur Le Chemin de la Nature !

www.lechemindelanature.com