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STAGE CHAMPIGNONS 2 JOURS - 22 et 23 octobre

LE PROGRAMME DU STAGE CHAMPIGNONS SAUVAGES: 
JOUR 1 - 10 h 00 à 16 h 30 - Bois de Vincennes
Écologie, biologie et description des champignons.

 

1. Introduction : qu'est-ce qu'un champignon ?
2. Initiation à la clef de détermination des grands groupes conçue par Le Chemin de la Nature.
3. Description des champignons croisés grâce à notre livret de terrain. Le vocabulaire essentiel.

 

JOUR 2 - 10 h 00 à 16 h 30 - Forêt de Fontainebleau
Reconnaissance des champignons, détermination des familles, et cueillette.

 


4. Introduction à la fiche d'aide à l'identification Le Chemin de la Nature.
5. Exercice de description en petits groupes.
6. Exercice d'identification de l'espèce grâce au guide Eyssartier.

 

Aussi, les règles de cueillette, usages et toxicité seront abordés tout au long du stage.

 


Note importante :
La présence des champignons est très dépendante de la météo.
Nous n'en pouvons donc pas garantir une pleine abondance à chaque rendez-vous.
Pour ceux que nous croiserons, vous pourrez les cueillir tout au long du stage.


 

Stage champignons sauvages de deux jours en immersion totale !

Le formateur du stage champignon

 

Aymeric de Kerimel :

Titulaire d'un Master II Écosystèmes, Agrosystèmes et Développement durable de l'Université de Picardie - Jules Verne, Aymeric est un mycologue et botaniste gourmand qui rêve d’un éveil sauvage à grande échelle. Formateur de terrain depuis 2015, il complète ses recherches bibliographiques par des observations de terrain et des essais culinaires. Aymeric est le rédacteur principal de la formation Champignons, et vous accompagnera sur le terrain avec le plus grand plaisir.

 

Un stage champignons en immersion, très complet ! 

 

Vivez deux journées exceptionnelles :

Vous bénéficiez de deux jours de formation, soit 10 heures d'immersion totale dans le merveilleux monde des champignons sauvages ! Vous aborderez tout d'abord les bases de l'écologie des champignons, vous apprendrez aussi à décrire, pour mieux identifier, les champignons rencontrés. De plus, grâce au livret de terrain qui vous sera remis en début de stage, vous apprendrez à naviguer dans les clefs de détermination (outils d'identification des groupes de champignons), et utiliserez la fiche de description développée par Le Chemin de la Nature.

Le résultat pour vous :

C'est une montée en compétence qui se fera donc progressivement au cours de vos deux jours de stages. Grâce notamment à la pédagogie de nos formateurs, mais aussi aux différents outils conçus spécialement par l'équipe du Chemin de la Nature.

 

Ne manquez pas la saison !

 

La saison passe vite, néanmoins l'automne est une période riche et très intéressante pour l'observation, l'apprentissage et la cueillette des champignons sauvages. Ainsi, venez vous initier ou bien approfondir vos connaissances sur les champignons sauvages. Rythmez votre apprentissage tout en prenant un grand bol de nature !

Pourquoi faire un stage champignons sauvages en immersion totale ?

 

Tout simplement parce que nous avons constaté que ce format permet de progresser vite et efficacement sur le terrain. En effet, en immersion, vous ferez le parcours de la description à l'identification, et monterez rapidement en confiance et en autonomie.

 

 


Les lieux de rendez-vous :

 

- JOUR 1 : 21 avenue Foch 94 300 Vincennes 

Métro : ligne 1 arrêt "Château de Vincennes" prévoir 6 minutes à pied
RER : ligne A arrêt "VINCENNES" prévoir 10 minutes à pied
Voiture : places gratuites de stationnement sur la route de la Pyramide. Prévoir un temps de marche.

 

- JOUR 2 : forêt d'Île de France. Nous communiquerons le lieu de rendez-vous à la fin de la première journée.

Prévoir l'achat de ticket de RER.

 

Matériel nécessaire : 

  • Un pique-nique pour les repas du midi
  • De l'eau pour bien s'hydrater tout au long de la balade
  • Nous conseillons un Thermos de boisson chaude ou soupe, pour se réchauffer en cours de balade
  • Un petit couteau de cueillette, éventuellement un pinceau pour retirer la terre des champignons
  • Une loupe botanique (ou loupe de joaillier)
  • Une petite règle pour mesurer les différentes parties de vos champignons
  • Un panier, ou bien des sachets kraft pour la cueillette
  • Un carnet de notes, stylo
  • Des habits adaptés à la météo et l'humidité probable, n'ayons pas peur des bottes imperméables et autres cirés ni capes de pluie !
  • En option : le guide des champignons de France et d'Europe de Guillaume Eyssartier et Pierre Roux

 


IMPORTANT À NOTER

  • Stage adapté à tous les niveaux
  • Le stage immersion ne sera pas annulé en cas de pluie.
  • Le stage aura lieu 100 % à l'extérieur.
  • Nous marcherons à bon rythme par moment.
  • Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.
  • En revanche, vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

 


Vous êtes impatients d’apprendre ? Comme nous vous comprenons !

Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez à découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.

Retrouvez nos vidéos YouTube en cliquant ici.


À très vite sur le Chemin de la Nature !

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STAGE CHAMPIGNONS 2 JOURS - 01 et 02 Octobre

LE PROGRAMME DU STAGE CHAMPIGNONS SAUVAGES: 
JOUR 1 - 10 h 00 à 16 h 30 - Bois de Vincennes
Écologie, biologie et description des champignons.

 

1. Introduction : qu'est-ce qu'un champignon ?
2. Initiation à la clef de détermination des grands groupes conçue par Le Chemin de la Nature.
3. Description des champignons croisés grâce à notre livret de terrain. Le vocabulaire essentiel.

 

JOUR 2 - 10 h 00 à 16 h 30 - Forêt de Fontainebleau
Reconnaissance des champignons, détermination des familles, et cueillette.

 


4. Introduction à la fiche d'aide à l'identification Le Chemin de la Nature.
5. Exercice de description en petits groupes.
6. Exercice d'identification de l'espèce grâce au guide Eyssartier.

 

Aussi, les règles de cueillette, usages et toxicité seront abordés tout au long du stage.

 


Note importante :
La présence des champignons est très dépendante de la météo.
Nous n'en pouvons donc pas garantir une pleine abondance à chaque rendez-vous.
Pour ceux que nous croiserons, vous pourrez les cueillir tout au long du stage.


 

Stage champignons sauvages de deux jours en immersion totale !

Le formateur du stage champignon

 

Aymeric de Kerimel :

Titulaire d'un Master II Écosystèmes, Agrosystèmes et Développement durable de l'Université de Picardie - Jules Verne, Aymeric est un mycologue et botaniste gourmand qui rêve d’un éveil sauvage à grande échelle. Formateur de terrain depuis 2015, il complète ses recherches bibliographiques par des observations de terrain et des essais culinaires. Aymeric est le rédacteur principal de la formation Champignons, et vous accompagnera sur le terrain avec le plus grand plaisir.

 

Un stage champignons en immersion, très complet ! 

 

Vivez deux journées exceptionnelles :

Vous bénéficiez de deux jours de formation, soit 10 heures d'immersion totale dans le merveilleux monde des champignons sauvages ! Vous aborderez tout d'abord les bases de l'écologie des champignons, vous apprendrez aussi à décrire, pour mieux identifier, les champignons rencontrés. De plus, grâce au livret de terrain qui vous sera remis en début de stage, vous apprendrez à naviguer dans les clefs de détermination (outils d'identification des groupes de champignons), et utiliserez la fiche de description développée par Le Chemin de la Nature.

Le résultat pour vous :

C'est une montée en compétence qui se fera donc progressivement au cours de vos deux jours de stages. Grâce notamment à la pédagogie de nos formateurs, mais aussi aux différents outils conçus spécialement par l'équipe du Chemin de la Nature.

 

Ne manquez pas la saison !

 

La saison passe vite, néanmoins l'automne est une période riche et très intéressante pour l'observation, l'apprentissage et la cueillette des champignons sauvages. Ainsi, venez vous initier ou bien approfondir vos connaissances sur les champignons sauvages. Rythmez votre apprentissage tout en prenant un grand bol de nature !

Pourquoi faire un stage champignons sauvages en immersion totale ?

 

Tout simplement parce que nous avons constaté que ce format permet de progresser vite et efficacement sur le terrain. En effet, en immersion, vous ferez le parcours de la description à l'identification, et monterez rapidement en confiance et en autonomie.

 

 


Les lieux de rendez-vous :

 

- JOUR 1 : 21 avenue Foch 94 300 Vincennes 

Métro : ligne 1 arrêt "Château de Vincennes" prévoir 6 minutes à pied
RER : ligne A arrêt "VINCENNES" prévoir 10 minutes à pied
Voiture : places gratuites de stationnement sur la route de la Pyramide. Prévoir un temps de marche.

 

- JOUR 2 : forêt d'Île de France. Nous communiquerons le lieu de rendez-vous à la fin de la première journée.

Prévoir l'achat de ticket de RER.

 

Matériel nécessaire : 

  • Un pique-nique pour les repas du midi
  • De l'eau pour bien s'hydrater tout au long de la balade
  • Nous conseillons un Thermos de boisson chaude ou soupe, pour se réchauffer en cours de balade
  • Un petit couteau de cueillette, éventuellement un pinceau pour retirer la terre des champignons
  • Une loupe botanique (ou loupe de joaillier)
  • Une petite règle pour mesurer les différentes parties de vos champignons
  • Un panier, ou bien des sachets kraft pour la cueillette
  • Un carnet de notes, stylo
  • Des habits adaptés à la météo et l'humidité probable, n'ayons pas peur des bottes imperméables et autres cirés ni capes de pluie !
  • En option : le guide des champignons de France et d'Europe de Guillaume Eyssartier et Pierre Roux

 


IMPORTANT À NOTER

  • Stage adapté à tous les niveaux
  • Le stage immersion ne sera pas annulé en cas de pluie.
  • Le stage aura lieu 100 % à l'extérieur.
  • Nous marcherons à bon rythme par moment.
  • Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.
  • En revanche, vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

 


Vous êtes impatients d’apprendre ? Comme nous vous comprenons !

Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez à découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.

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Atelier cuisine sauvage - 17 mai 2022

Thématique et programme

:herbe: Apéro “latino” sauvage
3 classiques de la cuisine sudaméricaine revisités aux plantes sauvages!
-petites galettes (“arepas”) à la farine de maïs
-empanadas
-ceviche

La nature est pleine de ressources insoupçonnées, et l’expertise de Natalia consiste à les transformer !

Découvrez la cuisine sauvage et laissez-vous surprendre par des goûts, des textures complètement inattendues.

Atelier de cuisine sauvage à Paris

Tout d'abord, participer à l'atelier de cuisine sauvage, c'est vivre une soirée exceptionnelle. On y mélangera, en effet, un cours de cuisine végétarienne en y intégrant les riches saveurs des plantes sauvages.

Ainsi, vous serez accompagnés par notre rayonnante experte de cuisine végétale et sauvage, Natalia Santos. Vous serez guidés pour appréhender les belles sauvages, et apprendrez en détails certaines des meilleures techniques de cuisine végétarienne. En une phrase, apprenez à réaliser de merveilleux plats à partir de ces herbes folles que l'on pensait mauvaises, pour briller lors de vos prochains repas en société ! Pour encore sublimer un brunch du dimanche, un repas de famille ou bien les goûters quotidiens !

 

L'inspiration qu'apportent les plantes sauvages est originale, délicate et sans limite.

De surcroît, la cuisine de Natalia Santos est jolie, colorée, empreinte de diverses influences. Des racines colombiennes, à la nouvelle cuisine française, Natalia intègre avec brio les merveilleuses plantes sauvages pour les sublimer et nous régaler !

 

L'atelier cuisine, un lieu exceptionnel

 

L'atelier cuisine FoodLab se trouve dans le 19e arrondissement de Paris, près du métro "Place des Fêtes". Par ailleurs, c'est un lieu pensé de manière éco-responsable, chaleureux et parfait pour que chacun prenne part à l'élaboration des recettes sauvages. L'atelier nous permettra de réaliser les recettes, et de les déguster tous ensemble autour d'une grande table.

 

Une cuisine végétarienne, biologique et de saison !

 

La pratique de la cueillette sauvage apporte une dimension encore plus grande à la notion de saisonnalité. Nous nous efforçons de maintenir cette cohérence avec le choix des produits utilisés dans la confection du menu. Le repas sera végétarien (non-végan) et intégralement biologique et de saison.

 


Qu’apprend-on, et à qui cet atelier de cuisine sauvage s'adresse-t-il ?

 

L'atelier s'adresse autant aux passionnés de plantes et de nature, aux passionnés de cuisine qui veulent élargir leur horizon, qu'au curieux qui veulent acquérir des méthodes de cuisine pour sublimer le végétale de façon générale.

 


 

IMPORTANT À NOTER

  • Un minimum de 5 participants est requis pour le maintien du stage.
  • Stage adapté à tous les niveaux
  • Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.
    > en revanche, vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

 


Vous êtes impatients d’apprendre ?
Nous vous comprenons !

 

Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez à découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.
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À très vite sur le Chemin de la Nature !

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PRISE EN MAIN DES FLORES : Cycle de 3 stages

CYCLE DE 3 STAGES "BOTANIQUE DE TERRAIN" : PRISE EN MAIN DES FLORES

16 et 17 avril 2022
4 et 5 juin 2022
17 et 18 septembre 2022

 

À qui s’adresse le cycle de stages en botanique de terrain ?

 

Savoir identifier les plantes à partir des flores est un pré requis essentiel pour diverses disciplines.
Cueillette culinaire, cueillette pour fabriquer ses remèdes, bio-indication, etc...
Et être sûr à 100 % de son identification est la règle n°1 du cueilleur.

Ainsi, ce cycle de 3 stages en botanique de terrain s’adresse à tous les amoureux de nature qui veulent être autonomes dans l’identification botanique, grands passionnés ou personnes curieuses et désireuses d’une expérience nature sans précédent. 

Mais aussi aux professionnels de l’environnement cherchant un complément de formation (chargés d’études naturalistes en début de carrière, apiculteurs, gestionnaire d’espaces naturels, guide nature) …   

Un dispositif exceptionnel pour une expérience fabuleuse

 

Nombre de places limité : Un groupe de 12 personnes constitué, pour laisser l'espace à un apprentissage privilégié.

Un cadre idéal : l'Hérault est un département magnifique, avec une flore exceptionnelle, pour notre plus grand plaisir. Les lieux d'herborisation sont des écrins de nature dont Sarah connaît tous les secrets.

Présentiel : trois stages de deux jours, pour un total de 48 heures de formation sur le terrain. Ces stages sont répartis sur 6 mois entre avril et septembre. 

Distanciel : un suivi à distance entre chaque session de stage (exercices et rendez-vous digitaux de questions-réponses)

Les outils : l'équipe du Chemin de la Nature a mis toutes ses compétences au service des outils qui vous seront remis. Livret "Botanique du cueilleur", tableaux des familles illustrés, fiches de notes organisées, fiches d'aide à l'identification, etc.

 

Objectifs généraux du cycle

 

o   Acquérir les bases du lexique botanique afin de décrire une plante de façon détaillée ; 

o   Comprendre le fonctionnement d’une clé simplifiée, d’une flore et d’un guide, et les utiliser en autonomie ;  

o   Identifier les plantes sauvages communes à différents stades. 

 

 

Votre formatrice : Sarah Silvéréano

 

Botaniste passionnée du Chemin de la Nature, rédactrice et modératrice de nos formations en ligne.

Sarah détient le diplôme universitaire de botanique de terrain dispensé par l’Université de Picardie Jules Verne (Amiens) en partenariat avec la Société Botanique de France, obtenu avec la mention très bien.

Sarah vous guidera avec douceur, bienveillance, pédagogie et surtout expertise.

 

Pourquoi faire un cycle en immersion totale ? 

 

Ce format permet avant tout de progresser vite et efficacement sur le terrain.

En effet, en immersion et accompagnés, vous ferez le parcours de la description à l'identification, et monterez rapidement en confiance et en autonomie.

 

Les résultats pour vous 

 

C’est d’abord l’acquisition d’un bagage fiable pour ensuite aller plus loin dans l’apprentissage des usages des plantes comestibles et médicinales. 

C'est aussi un apprentissage progressif et solide.

Grâce notamment à la pédagogie de nos formateurs, à notre accompagnement, mais aussi aux différents outils conçus spécialement par l’équipe du Chemin de la Nature.

 


 

Suivi pédagogique :

Nous accompagnons nos apprenants du début à la fin de leur parcours grâce à : 

    • Des questionnaires de positionnement en amont pour apprendre à vous connaître et pour adapter le parcours à vos besoins ; 
    • Des exercices pratiques et de classe distanciel de questions-réponses entre chaque stage ; 
    • Un bilan des acquis et une attestation de suivi en fin de stage.

 

Matériel recommandé pour vos stages de botanique de terrain : 

    •     Loupe botanique (loupe de joaillier) X 10 et X 30 ;
    •     Tenues adaptées à la météo, chaussures confortables pour marcher ;
    •     Un pique-nique pour les repas du midi ;
    •     De l'eau pour bien s'hydrater tout au long de la balade ;
    •     Un carnet de notes, stylo ;
    •     En option : votre flore.

 

Durée, dates et lieux : 

    • Durée : 6 jours soient 48 heures.
    • Lieu : GIGNAC, dans l’Hérault, près de Montpellier (34)


Prérequis pour les stages de botanique de terrain : 

    • Aucun niveau minimum n’est requis.
    • Connexion internet pour le suivi entre les sessions

Important à noter : 

    • Un nombre minimum de 5 inscrits est nécessaire pour le maintien du cycle.
    • Les stages ne seront pas annulés en cas de mauvais temps.
    • L’hébergement et les repas sont à la charge du stagiaire.
    • Les billets ne sont ni échangeables, ni remboursables. En revanche, vous pouvez les céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.
    • Nous organiserons la mise en relation des stagiaires pour faciliter les déplacements.


Personne "contact" en cas de question : Éléonore, via l'adresse : info@lechemindelanature.com

ATTENTION : Des problèmes de paiement peuvent survenir lors de la prochaine étape. Veuillez nous contacter si vous êtes concernés. Nous mettons tout en oeuvre pour régler le problème.

De plus, si vous rencontrez des difficultés de paiement sur notre site, n'hésitez pas à lui envoyer un message.

 


Le programme des stages botaniques de terrain en détails :

Horaires : 9 h 30 à 17 h 30.
En fonction de la météo, certaines activités pourront avoir lieu en extérieur ou en intérieur.

Objectifs pédagogiques du stage #1 - 16 et 17 avril 2022 :

- Acquérir les bases du lexique botanique et décrire une plante à fleurs ;
- Pratiquer l’identification de plusieurs espèces de façon guidée ;
- Comprendre le fonctionnement d’une clé simplifiée.  

Jour 1 - 16 avril 2022 

. Accueil en salle
. Introduction au groupe des plantes à fleurs (angiospermes) et présentation de la fiche d’aide à l’identification Le Chemin de la Nature.
. Départ pour le 1er lieu d’herborisation et repas tiré du sac
. Balade botanique “décrire les plantes”
. Atelier “dessin” autour des critères botaniques 

 

Jour 2 - 17 avril 2022

. Accueil et départ pour le 2e lieu d’herborisation ;
. Pratique de terrain : exercices de description en petits groupes et utilisation de la fiche d’aide à l’identification Le Chemin de la Nature ;
. Balade botanique et récolte d’échantillons ;
. Exercice d’identification des échantillons récoltés à l’aide d’une clé simplifiée ou d’ouvrages spécialisés
. Bilan des compétences acquises et clôture du stage.

 

Objectifs pédagogiques du stage #2 - 04 et 05 juin 2022 :

- Identifier les principales caractéristiques des familles botaniques communes pour les distinguer ;
- Pratiquer la description détaillée et l’identification de plusieurs espèces de façon guidée et en autonomie ;
- Utiliser une clé simplifiée, un guide et une flore et en distinguer les usages. 

 

Jour 3 - 4 juin 2022

. Méthodologie : la fiche d’aide à l’identification Le Chemin de la Nature.
. Départ pour le 1er lieu d’herborisation et repas tiré du sac ;
. Balade botanique “reconnaître les familles” ;
. Atelier “clé de détermination”.

Jour 4 - 5 juin 2022

. Accueil et départ pour le 2e lieu d’herborisation
. Pratique de terrain : exercices de description en petits groupes et utilisation de la fiche d’aide à l’identification Le Chemin de la Nature.
. Balade botanique et récolte d’échantillons
. Exercice d’identification des échantillons récoltés à l’aide d’une clé simplifiée, d’un guide ou d’une Flore
. Bilan des acquis et clôture du stage.

 

Objectifs pédagogiques du stage #3 - 17 et 19 septembre 2022 :

- Déterminer plusieurs espèces à leur stade de fructification ;
- Pratiquer la description détaillée et l’identification de plusieurs espèces de façon guidée et en autonomie ;
- Utiliser un guide et une flore en autonomie.

 

JOUR 5 - 17 septembre 2022

 . Accueil ;
. Méthodologie : la fiche d’aide à l’identification Le Chemin de la Nature ;
. Départ pour le 1er lieu d’herborisation ;
. Balade botanique “détermination des espèces et des fruits” ;
. Atelier “fruits”.

 

JOUR 6 - 18 septembre 2022

 . Accueil et départ pour le 2e lieu d’herborisation ;
. Pratique de terrain : exercices de description en petits groupes et utilisation de la fiche d’aide à l’identification Le Chemin de la Nature ;
. Balade botanique et récolte d’échantillons ;
. Exercice d’identification des échantillons récoltés à l’aide d’une Flore ;
. Bilan des acquis et clôture du cycle de stages.

 


 

Vous êtes impatients d’apprendre ? Comme nous vous comprenons !

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STAGE CUEILLETTE ET CUISINE - Plantes sauvages comestibles

JOUR 1 - 13h00 à 17h00

Journée d'initiation à la botanique de terrain et cueillette des matières premières sauvages.


JOUR 2 - 14h00 à 20h00

Direction la cuisine pour la session d'apprentissage des techniques végétales,
suivi d'un bon repas convivial !

 

 

Stage plantes sauvages de deux jours en immersion totale

 

Plus qu'un stage autour des plantes sauvages comestibles, les deux jours passés ensemble sont une véritable expérience humaine, guidés tout du long par notre rayonnante experte en cuisine végétarienne et sauvage, Natalia Santos !

Tout d'abord vivez une première journée au coeur du Bois de Vincennes. Ainsi, vous vous initierez à la botanique de terrain, à la cueillette des plantes sauvages de saison. Natalia vous donnera les clefs pour ne pas risquer les confusions. Effectivement, vous découvrirez certaines de ses plantes sauvages préférées, et elle vous indiquera comment les repérer, les identifier de manière certaine grâce aux critères botaniques.

Apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales qui vous entourent, et qui sont si nombreuses ! Ce stage est conçu pour créer un cadre sécurisé et sécurisant afin de reconnaître, observer, cueillir ou bien transformer les belles plantes sauvages. Vous deviendrez ainsi rapidement autonomes.

Le lendemain, vous apprendrez en détails certaines des meilleures techniques de cuisine végétale, et apprendrez à effectuer de merveilleux plats sauvages à partir de vos cueillettes.

 

Un stage plantes sauvages comestibles très complet

 

Vivez deux journées intenses ! Vous bénéficiez de 10 heures d'immersion totale dans le merveilleux monde des plantes sauvages ! La cuisine de Natalia Santos est jolie, colorée, empreinte de diverses influences. Des racines colombiennes, à la nouvelle cuisine française, Natalia intègre avec brio les merveilleuses plantes sauvages pour sublimer nos plats !

Un support exclusif :
le livret "Cuisiner les plantes sauvages"

 

Vous recevrez à l'occasion de votre stage notre nouveau livret de terrain "Cuisiner les plantes sauvages". Cet outil est une véritable pépite. Les recettes de base pour transformer les plantes sauvages comestibles communes. Vous le recevrez en totale exclusivité. Il a été réalisé avec soin par un ensemble de personnes aux multiples compétences du Chemin de la Nature.

 

L'atelier cuisine, un lieu convivial

 

L'atelier cuisine du FoodLab se trouve dans le 19ème arrondissement de Paris. C'est un lieu pensé de manière éco responsable, chaleureux et parfait pour que chacun prenne part à l'élaboration des recettes sauvages. L'atelier nous permettra de réaliser les recettes, et de les déguster tous ensemble autour d'une grande table. Quand les beaux jours arrivent, nous avons le loisir d'une terrasse extérieure. 

 

Une cuisine végétarienne, biologique et de saison !

 

La pratique de la cueillette sauvage apporte une dimension encore plus grande à la notion de saisonnalité. Nous nous efforçons de maintenir cette cohérence avec le choix des produits utilisés dans la confection du menu. Le repas sera végétarien et intégralement biologique et de saison.


Qu’apprend-on en journée immersion cuisine des plantes sauvages ?

 

Vous découvrirez des goûts, textures, saveurs et odeurs étonnantes ! Car passer de la cueillette à l'assiette n'est pas chose aisée ! Aussi vous serez en complète immersion et vous effectuerez le parcours de A à Z, pour gagner en confiance, en autonomie, briller en société et épater vos amis lors de vos prochains dîners !

Pourquoi faire un stage de deux jours en immersion totale ?

 

Tout simplement parce que nous avons constaté que ce format permet de progresser vite et efficacement sur le terrain. En effet, en immersion vous ferez le parcours de la reconnaissance à la transformation, et monterez rapidement en confiance.

Les plantes n'ayant pas toujours le même aspect au printemps ou en été, nous recommandons vigoureusement de participer à un stage par saison et de compléter avec des balades plus courtes. Ainsi vos connaissances seront très rapidement solides.

 


Le programme en détails

 

Jour 1 - Initiation à la botanique de terrain et cueillette

HORAIRES :  De 13h00 à 17h00
RDV :
Devant l'entrée du parc floral de Vincennes, côté château, route de l'Artillerie

Métro : métro Château de Vincennes, ligne 1, 6 minutes à pied
Voiture : places gratuites de stationnement sur la route de la Pyramide.

 

Jour 2 - Direction la cuisine 

HORAIRES :  de 14h00 à 20h00
RDV : 
78 rue Compans 75019 Paris

14h00-18h30 : Atelier cuisine des plantes sauvages récoltées la veille. Réalisation de 4 préparations pour un menu complet.
18h30-20h00 : Vous terminez votre stage par un dîner convivial dans la meilleure ambiance !

 


Informations pratiques :

Nous ajoutons que les apprenants de la formation du cueilleur profitent de 20% de réduction.
Si vous choisissez le tarif réduit, un justificatif vous sera demandé.

Matériel nécessaire : 

  • Un pique-nique pour les repas du midi
  • De l'eau pour bien s'hydrater tout au long de la balade
  • Des sacs en tissu / papier kraft pour la cueillette
  • Un petit couteau de cueillette
  • Un carnet de note, stylo + scotch
  • Une loupe botanique (ou loupe de joaillier)
  • Habillez-vous bien en fonction de la météo
    Quelques recommandations : chaussures imperméables, ciré, pull bien chaud, thermos de boisson chaude (ou soupe) etc. pour les mois frais !

 


IMPORTANT A NOTER

  • Le pass vaccinal vous sera demandé pour la journée en cuisine
  • Un minimum de 5 participants est requis pour le maintien du stage
  • Stage adapté à tous les niveaux
  • Le stage immersion ne sera pas annulé en cas de pluie.
  • Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.
    > En revanche vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

 


Vous êtes impatients d’apprendre ?
Nous vous comprenons !

 

Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez de découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.
Retrouvez nos vidéos Youtube en cliquant ici.


À très vite sur le Chemin de la Nature !

www.lechemindelanature.com


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NOUVEAU - Atelier cuisine sauvage - 08/02/22

Thématique et programme

Faire ses bocaux sauvages

. Bocaux de plantes sauvages
. Bocaux de légumes

 

Atelier de cuisine sauvage à Paris

 

Découvrir l'atelier de cuisine sauvage, c'est vivre une soirée exceptionnelle, mélangeant un cours de cuisine végétarienne en y intégrant les riches saveurs des plantes sauvages.

Vous serez accompagnés par notre rayonnante experte de cuisine végétale et sauvage, Natalia Santos. Vous serez guidés pour appréhender les belles sauvages, et apprendrez en détails certaines des meilleures techniques de cuisine végétarienne. Apprenez à réaliser de merveilleux plats à partir de ces herbes folles que l'on pensait mauvaises, et brillez en société. Pour sublimer un brunch du dimanche, un repas de famille ou les goûters quotidiens !

La cuisine de Natalia Santos est jolie, colorée, empreinte de diverses influences. Des racines colombiennes, à la nouvelle cuisine française, Natalia intègre avec brio les merveilleuses plantes sauvages pour les sublimer et nous régaler !

 

L'atelier cuisine, un lieu exceptionnel

 

L'atelier cuisine FoodLab se trouve dans le 19ème arrondissement de Paris, près du métro "Place des Fêtes". C'est un lieu pensé de manière éco responsable, chaleureux et parfait pour que chacun prenne part à l'élaboration des recettes sauvages. L'atelier nous permettra de réaliser les recettes, et de les déguster tous ensemble autour d'une grande table.

 

Une cuisine végétarienne, biologique et de saison !

 

La pratique de la cueillette sauvage apporte une dimension encore plus grande à la notion de saisonnalité. Nous nous efforçons de maintenir cette cohérence avec le choix des produits utilisés dans la confection du menu. Le repas sera végétarien (non vegan) et intégralement biologique et de saison.

 


Qu’apprend-on, et à qui cet atelier de cuisine sauvage s'adresse-t-il ?

 

L'atelier s'adresse autant aux passionnés de plantes et de nature, aux passionnés de cuisine qui veulent élargir leur horizon, qu'au curieux qui veulent acquérir des méthodes de cuisine pour sublimer le végétale de façon générale.

 


 

IMPORTANT A NOTER

  • Le pass sanitaire est obligatoire et sera contrôlé
  • Un minimum de 5 participants est requis pour le maintien du stage
  • Stage adapté à tous les niveaux
  • Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.
    > En revanche vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

 


Vous êtes impatients d’apprendre ?
Nous vous comprenons !

 

`Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez à découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.
Retrouvez nos vidéos Youtube en cliquant ici.


À très vite sur le Chemin de la Nature !

www.lechemindelanature.com

 


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NOUVEAU - Atelier cuisine sauvage - 14/01/22

Thématique et programme

Les condiments façon sauvage

 

. Sécher et réduire une plante en poudre
. Faire son gomasio
. Aromatiser sels, sucres et vinaigres
. Préparer une vinaigrette originale et facile
. Faire ses pickles en mode express

 

Atelier de cuisine sauvage à Paris

 

Découvrir l'atelier de cuisine sauvage, c'est vivre une soirée exceptionnelle, mélangeant un cours de cuisine végétarienne en y intégrant les riches saveurs des plantes sauvages.

Vous serez accompagnés par notre rayonnante experte de cuisine végétale et sauvage, Natalia Santos. Vous serez guidés pour appréhender les belles sauvages, et apprendrez en détails certaines des meilleures techniques de cuisine végétarienne. Apprenez  à réaliser de merveilleux plats à partir de ces herbes folles que l'on pensait mauvaises, et brillez en société. Pour sublimer un brunch du dimanche, un repas de famille ou les goûters quotidiens !

La cuisine de Natalia Santos est jolie, colorée, empreinte de diverses influences. Des racines colombiennes, à la nouvelle cuisine française, Natalia intègre avec brio les merveilleuses plantes sauvages pour les sublimer et nous régaler !

 

L'atelier cuisine, un lieu exceptionnel

 

L'atelier cuisine FoodLab se trouve dans le 19ème arrondissement de Paris, près du métro "Place des Fêtes". C'est un lieu pensé de manière éco responsable, chaleureux et parfait pour que chacun prenne part à l'élaboration des recettes sauvages. L'atelier nous permettra de réaliser les recettes, et de les déguster tous ensemble autour d'une grande table.

 

Une cuisine végétarienne, biologique et de saison !

 

La pratique de la cueillette sauvage apporte une dimension encore plus grande à la notion de saisonnalité. Nous nous efforçons de maintenir cette cohérence avec le choix des produits utilisés dans la confection du menu. Le repas sera végétarien (non vegan) et intégralement biologique et de saison.

 


Qu’apprend-on, et à qui cet atelier de cuisine sauvage s'adresse-t-il ?

 

L'atelier s'adresse autant aux passionnés de plantes et de nature, aux passionnés de cuisine qui veulent élargir leur horizon, qu'au curieux qui veulent acquérir des méthodes de cuisine pour sublimer le végétale de façon générale.

 


IMPORTANT A NOTER

  • Le pass sanitaire est obligatoire et sera contrôlé
  • Un minimum de 5 participants est requis pour le maintien du stage
  • Stage adapté à tous les niveaux
  • Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.
    > En revanche vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

Vous êtes impatients d’apprendre ?
Nous vous comprenons !

 

`Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez à découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.
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STAGE SPÉCIAL NOËL - Botanique, cueillette & cuisine sauvage - 11 et 12/12

 

STAGE PLANTES SAUVAGES
COMESTIBLES ET MÉDICINALES

 

JOUR 1 - 11h00 à 16h00
Journée de botanique de terrain avec Christophe de Hody


JOUR 2 - 11h00 à 20h00
Journée de cueillette puis direction l'atelier cuisine Pépite, avec Natalia Santos !

 

 

Stage plantes sauvages de deux jours en immersion totale

 

Vivez un stage exceptionnel, avec une première journée en compagnie de Christophe de Hody. Il vous transmettra un peu de son vaste savoir sauvage, vous parlera des différentes familles botaniques, des classifications, critères d'identification et confusion.. ! Apprenez à reconnaître les plantes sauvages comestibles et médicinales qui vous entourent, et sont si nombreuses ! Ce stage est conçu pour créer un cadre sécurisé et sécurisant afin de reconnaître, observer, cueillir ou bien transformer les belles plantes sauvages. Vous deviendrez ainsi rapidement autonomes.

Le lendemain, vous serez accompagnés par notre rayonnante cheffe experte de cuisine végétale sauvage, Natalia Santos. Vous apprendrez en détails certaines des meilleures techniques de cuisine végétale, et apprendrez à effectuer de merveilleux plats sauvages à partir de vos cueillettes.

 

Un stage plantes sauvages très complet

 

Vivez deux journées exceptionnelles ! Vous bénéficiez de 14 heures d'immersion totales dans le merveilleux monde des plantes sauvages ! La cuisine de Natalia Santos est jolie, colorée, empreinte de diverses influences. Des racines colombiennes, à la nouvelle cuisine française, Natalia intègre avec brio les merveilleuses plantes sauvages pour les sublimer et nous régaler !

Des supports exclusifs

 

Vous recevrez à l'occasion de votre stage nos nouveaux livrets de terrain. Le livret de terrain "botanique du cueilleur" ainsi que le livret de terrain "cuisiner les plantes sauvages". Ces deux outils exceptionnels et exclusifs ont été réalisés avec soin par toute l'équipe du Chemin de la Nature.

 

L'atelier cuisine, un lieu exceptionnel ! 

 

L'atelier cuisine de Pépite se trouve dans le 6ème arrondissement de Paris. C'est un lieu pensé de manière éco responsable, chaleureux et parfait pour que chacun prenne part à l'élaboration des recettes sauvages. L'atelier nous permettra de réaliser les recettes, et de les déguster tous ensemble autour d'une grande table.

Découvrir les cuisines : cliquez ici.

 

Une cuisine végétarienne, biologique et de saison !

La pratique de la cueillette sauvage apporte une dimension encore plus grande à la notion de saisonnalité. Nous nous efforçons de maintenir cette cohérence avec le choix des produits utilisés dans la confection du menu. Le repas sera végétarien et intégralement biologique et de saison.


Qu’apprend-on en journée immersion cuisine des plantes sauvages ?

 

 

Natalia vous présentera ses plantes sauvages préférées, et de saison, qui poussent spontanément dans la région. Ainsi Natalia vous expliquera comment observer les plantes, et quels critères botaniques observer pour être sûrs de vous. Vous découvrirez des goûts, textures, saveurs et odeurs étonnantes !

 

Mais passer de la cueillette à l'assiette n'est pas chose aisée ! Aussi vous serez en complète immersion et vous effectuerez le parcours de A à Z, pour gagner en confiance, en autonomie, briller en société et épater vos amis lors de vos prochains dîners !

 

Pourquoi faire un stage de deux jours en immersion totale ?

 

Tout simplement parce que nous avons constaté que ce format permet de progresser vite et efficacement sur le terrain. En effet, en immersion vous ferez le parcours de la reconnaissance à la transformation, et monterez rapidement en confiance et autonomie.

Les plantes n'ayant pas toujours le même aspect au printemps ou en été, nous recommandons vigoureusement de participer à un stage par saison et de compléter avec des balades plus courtes. Ainsi vos connaissances seront très rapidement solides.

 


Le programme en détails

 

Jour 1 - Botanique de terrain - Christophe de Hody

HORAIRES :  De 11h00 à 16h00
RDV :
Devant l'entrée du parc floral de Vincennes, côté château, route de l'Artillerie

Métro : Métro Château de Vincennes, Ligne 1, 6 minutes à pied
Voiture : Places gratuites de stationnement sur la route de la Pyramide.

 

Jour 2 - Cueillette et cuisine - Natalia Santos

HORAIRES :  De 11h00 à 20h00
RDV :
Devant l'entrée du parc floral de Vincennes, côté château, route de l'Artillerie

Métro : Métro Château de Vincennes, Ligne 1, 10 minutes à pied
Voiture : Places gratuites de stationnement sur la route de la Pyramide.

11h -13h00 : Balade et cueillette
13h-14h15 : Direction l'exceptionnelle cuisine, nous mangerons notre pique-nique bien au chaud !
14h15-18h30 : Atelier cuisine des plantes sauvages récoltées le matin. Préparation de 4 préparations pour un menu complet.
18h30-20h00 : Vous terminez votre stage pas un dîner convivial dans la meilleure ambiance !

 

 


Informations pratiques :

Aussi, les apprenants de la formation du cueilleur profite de 20% de réduction.
Si vous choisissez le tarif réduit, un justificatif vous sera demandé.

Prévoir un ticket de métro pour le jour 2, la cuisine se trouvant dans le centre de Paris.
Prévoir un pique-nique pour chaque jour.

Matériel nécessaire : 

  • Un pique-nique pour les repas du midi
  • De l'eau pour bien s'hydrater tout au long de la balade
  • Des sacs en tissu / papier kraft pour la cueillette
  • Un petit couteau de cueillette
  • Un carnet de note, stylo + scotch
  • Une loupe botanique (ou loupe de joaillier)
  • Pour le jour 1 - éventuellement votre flore botanique (La petite flore de France, Belin)
  • Habillez-vous bien en fonction de la météo
    Quelques recommandations : chaussures imperméables, ciré, pull bien chaud, thermos de boisson chaude (ou soupe) etc.

 


IMPORTANT A NOTER

  • Un minimum de 12 participants est requis pour le maintien du stage.
  • Stage adapté à tous les niveaux
  • Le stage immersion ne sera pas annulé en cas de pluie.
  • Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.
    > En revanche vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

Vous êtes impatients d’apprendre ?
Nous vous comprenons !

Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez à découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.
Retrouvez nos vidéos Youtube en cliquant ici.


À très vite sur le Chemin de la Nature !

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STAGE CHAMPIGNONS 2 JOURS - 30 et 31 oct

NOUVEAU STAGE CHAMPIGNONS SAUVAGES

JOUR 1 - 10h à 16h30
Écologie, biologie et description et reconnaissance des champignons.

 

JOUR 2 - 10h à 16h30
Reconnaissance des champignons, détermination des familles, et cueillette.

Les règles de cueillette, usages et toxicité seront abordés tout au long du stage

Stage champignons sauvages de deux jours en immersion totale !

Les formateurs du stage

 

Aymeric de Kerimel : Titulaire d'un Master II Écosystèmes, Agrosystèmes et Développement durable de l'Université de Picardie - Jules Vernes, Aymeric est un mycologue et botaniste gourmand qui rêve d’un éveil sauvage  à grande échelle. Formateur de terrain depuis 2015, il complète ses recherches bibliographiques par des observations de terrain et des essais culinaires. Aymeric est le rédacteur principal de la formation Champignons, et vous accompagnera sur le terrain avec le plus grand plaisir.

Christophe de Hody : Fondateur du Chemin de la Nature, et formateur depuis plus de 10 ans, Christophe vous transmettra un peu de son vaste savoir sauvage, avec une approche ludique et pédagogue. Vous repartez ainsi de la formation avec les éléments nécessaires pour des identifications sûres, pour être autonome, et éventuellement commencer à transmettre à votre tour. Christophe vous donnera les clefs pour conserver vos champignons, pour les transformer en bons petits plats.

 

Un stage champignons en immersion, très complet ! 

 

L'automne est une période riche et très intéressante pour la cueillette de plantes et champignons sauvages. Venez vous initier ou approfondir vos connaissances sur les champignons sauvages. Venez rythmer votre apprentissage tout en prenant un grand bol de nature !

Vivez deux journées exceptionnelles ! Vous bénéficiez de deux jours de formation, soit 10 heures d'immersion totale dans le merveilleux monde des champignons sauvages ! Vous aborderez les bases de l'écologie des champignons, vous apprendrez aussi à décrire, pour mieux identifier, les champignons rencontrés. Grâce au livret de terrain qui vous sera remis en début de stage, et accompagnés par Aymeric et Christophe, vous apprendrez à naviguer dans les clefs de détermination (outils d'identification des groupes de champignons), utiliserez la fiche de description développée par Le Chemin de la Nature.

Pourquoi faire un stage de deux jours en immersion totale ?

 

Tout simplement parce que nous avons constaté que ce format permet de progresser vite et efficacement sur le terrain. En effet, en immersion vous ferez le parcours de la description à l'identification, et monterez rapidement en confiance et en autonomie.

 


Les lieux de RDV :

 

- JOUR 1 : 21 Avenue Foch 94300 Vincennes 

Métro : Ligne 1 arrêt "Château de Vincennes" prévoir 6 minutes à pied
RER : Ligne A arrêt "Vincennes" prévoir 10 minutes à pied
Voiture : Places gratuites de stationnement sur la route de la Pyramide. Prévoir un temps de marche.

 

- JOUR 2 : Nous communiquerons le lieu de RDV à la fin de la première journée.

Prévoir l'achat de ticket de RER.

 

Matériel nécessaire : 

 

  • Un pique-nique pour le repas du midi
  • De l'eau pour bien s'hydrater tout au long de la balade
  • Éventuellement un thermos de boisson chaude / soupe, pour se réchauffer en cours de balade
  • Le guide des champignons de France et d'Europe de Guillaume Eyssartier et Pierre Roux
  • Un petit couteau de cueillette
  • Une loupe botanique (ou loupe de joaillier)
  • Une petite règle pour mesurer les différentes parties de vos champignons
  • Un ou plusieurs paniers, du papier kraft pour la cueillette
  • Un carnet de note, stylo
  • Des habits adaptés à la météo et l'humidité probable, n'ayons pas peur des bottes imperméables et autres cirés !

 


IMPORTANT À NOTER

  • Évidemment, avec les champignons nous sommes tributaires des conditions météorologiques et ne pouvons garantir à 100% de pouvoir cueillir
  • Stage adapté à tous les niveaux
  • Le stage immersion ne sera pas annulé en cas de pluie.
  • Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.
  • En revanche vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

 


Vous êtes impatients d’apprendre ? Comme nous vous comprenons !

 

Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez à découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.
Retrouvez nos vidéos Youtube en cliquant ici.


A très vite sur le Chemin de la Nature !

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STAGE CHAMPIGNONS 2 JOURS - 23 et 24 oct

 

NOUVEAU STAGE CHAMPIGNONS SAUVAGES

 

JOUR 1 - 10h à 16h30
Écologie, biologie et description et reconnaissance des champignons.

 

JOUR 2 - 10h à 16h30
Reconnaissance des champignons, détermination des familles, et cueillette.

Les règles de cueillette, usages et toxicité seront abordés tout au long du stage.

 

Stage champignons sauvages de deux jours en immersion totale !

Les formateurs du stage

 

Aymeric de Kerimel : Titulaire d'un Master II Écosystèmes, Agrosystèmes et Développement durable de l'Université de Picardie - Jules Vernes, Aymeric est un mycologue et botaniste gourmand qui rêve d’un éveil sauvage  à grande échelle. Formateur de terrain depuis 2015, il complète ses recherches bibliographiques par des observations de terrain et des essais culinaires. Aymeric est le rédacteur principal de la formation Champignons, et vous accompagnera sur le terrain avec le plus grand plaisir.

Christophe de Hody : Fondateur du Chemin de la Nature, et formateur depuis plus de 10 ans, Christophe vous transmettra un peu de son vaste savoir sauvage, avec une approche ludique et pédagogue. Vous repartez ainsi de la formation avec les éléments nécessaires pour des identifications sûres, pour être autonome, et éventuellement commencer à transmettre à votre tour. Christophe vous donnera les clefs pour conserver vos champignons, pour les transformer en bons petits plats.

 

Un stage avec du temps, pour une compréhension profonde

 

L'automne est une période riche et très intéressante pour la cueillette de plantes et champignons sauvages. Venez vous initier ou approfondir vos connaissances sur les champignons sauvages.
Venez rythmer votre apprentissage tout en prenant un grand bol de nature !

Vivez deux journées exceptionnelles ! Vous bénéficiez de deux jours de formation, soit 10 heures d'immersion totale dans le merveilleux monde des champignons sauvages ! Vous aborderez les bases de l'écologie des champignons, vous apprendrez aussi à décrire, pour mieux identifier, les champignons rencontrés. Grâce au livret de terrain qui vous sera remis en début de stage, et accompagnés par Aymeric et Christophe, vous apprendrez à utiliser les clefs de détermination, utiliserez la fiche de description développée par Le Chemin de la Nature.

 

Pourquoi faire un stage de deux jours en immersion totale ?

 

Tout simplement parce que nous avons constaté que ce format permet de progresser vite et efficacement sur le terrain. En effet, en immersion vous ferez le parcours de la description à l'identification, et monterez rapidement en confiance et en autonomie.

 


Les lieux de RDV :

 

- JOUR 1 : 21 Avenue Foch 94300 Vincennes 

Métro : Ligne 1 arrêt "Château de Vincennes" prévoir 6 minutes à pied
RER : Ligne A arrêt "Vincennes" prévoir 10 minutes à pied
Voiture : Places gratuites de stationnement sur la route de la Pyramide. Prévoir un temps de marche.

 

- JOUR 2 : Nous communiquerons le lieu de RDV à la fin de la première journée.

Prévoir l'achat de ticket de RER.

Matériel nécessaire : 

  • Un pique-nique pour le repas du midi
  • De l'eau pour bien s'hydrater tout au long de la balade
  • Éventuellement un thermos de boisson chaude / soupe, pour se réchauffer en cours de balade
  • Le guide des champignons de France et d'Europe de Guillaume Eyssartier et Pierre Roux
  • Un petit couteau de cueillette
  • Une loupe botanique (ou loupe de joaillier)
  • Une petite règle pour mesurer les différentes parties de vos champignons
  • Un ou plusieurs paniers, du papier kraft pour la cueillette
  • Un carnet de note, stylo

 


IMPORTANT À NOTER

 

  • Évidemment, avec les champignons nous sommes tributaires des conditions météorologiques et ne pouvons garantir à 100% de pouvoir en cueillir
  • Stage adapté à tous les niveaux
  • Le stage immersion ne sera pas annulé en cas de pluie.
  • Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.
  • En revanche vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

 


Vous êtes impatients d’apprendre ? Comme nous vous comprenons !

Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez à découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.
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