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RDV Cuisine Sauvage - Atelier de cuisine en direct - LIVE

GRANDE NOUVEAUTÉ - LE PREMIER RDV CUISINE SAUVAGE !

Vous les attendiez ... ils sont enfin là ! Nos premiers RDV Cuisine sauvage, des ateliers de cuisine sauvage filmés, pour apprendre tous ensemble comment transformer ces jolies herbes folles que vous savez comestibles. Natalia Santos, experte de cuisine végétale et sauvage, animera cet atelier en compagnie de Christophe de Hody. Un joli duo qui partagera des anecdotes et idées recettes pour sublimer les plantes sauvages comestibles !

DE LA CUEILLETTE À  L'ASSIETTE

 

Il est fréquent de ne pas savoir par où commencer, comment concrètement passer de la cueillette à l'assiette. Une plante trop amère, une plante qui pique, une autre poilue.. C'est un monde qui est à la portée de tous, avec de jolis secrets et riche de gourmandises, de parfums, textures et saveurs nouvelles. Ce monde mérite d'être exploré et nous vous donnerons les clefs !

Grâce à Natalia Santos et Christophe de Hody, nous vous accompagnons dans votre apprentissage pour une autonomie toujours plus grande. Nous travaillons avec les plantes cueillies le jour-même - pour des recettes de saison ! Ces recettes seront accessibles et originales, les informations sont claires et précises. Tout cela dans la plus grande bonne humeur !

AU MENU

 

Les RDV Cuisine Sauvage, c'est trois préparations différentes en 45 minutes. Vous recevez la liste des ingrédients une semaine avant l'événement et les déroulés des recettes le lendemain de la diffusion. Une rediffusion est disponible pendant trois semaines après le RDV Cuisine sauvage.

Vous pouvez poser toutes vos questions sur le chat de la fenêtre de diffusion Youtube - un temps d'échange de 15 minutes est prévu pour que Natalia Santos et Christophe de Hody répondent aux interrogations survenues pendant l'élaboration des recettes.

 


INFORMATIONS PRATIQUES

ACCÉDER AU RDV CUISINE SAUVAGE : 

  1. La billetterie est accessible jusqu'à deux heure avant le début du RDV Cuisine Sauvage.
  2. Au moment de la réservation, vous recevrez un mail vous expliquant la procédure de connexion.
  3. Une semaine avant l'événement, vous recevrez la liste des ingrédients !
  4. Suite à votre achat, vous recevrez deux mails d'informations de connexion : le premier la veille, le second deux heures avant l'atelier.
  5. Rejoignez-nous sur le live le lundi 20 septembre à 18h45 grâce au lien privé reçu par mail.
  6. IMPORTANT : Vérifiez bien vos mails spams ou mails promotions ! 

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balade live fleurs de tilleul

Balade LIVE 10/06 - Les bienfaits des arbres

NOUVEAUTÉ - L'EVENEMENT :

Nous vous embarquons pour une balade filmée et diffusée en direct, animée par Christophe de Hody, le fondateur du Chemin de la Nature ! Vous aurez ensuite accès au replay pendant au moins 3 semaines pour réviser, à votre rythme.

Nos amis les arbres ! Si présents, si majestueux.. et souvent bien inconnus ! Les arbres offrent des ressources incroyables pour prendre soin de nous, ou pour concocter de jolis plats et jolies salades. Découvrez avec nous quelques unes de ces richesses !

Et c'est accompagné d'un caméraman et d'Aurélie, qui sera votre représentante pendant le LIVE, que Christophe vous transmettra ses connaissances sur la reconnaissance et l'usage des arbres, sans barrière géographique, comme si vous y étiez !

Une équipe de spécialistes sera également mobilisée pour vous donner des précisions à l'écrit, sur le chat de l'évènement.

Interagissez donc à tout moment en posant vos questions sur le chat YouTube : nous vous répondrons en direct !

 


INFORMATIONS PRATIQUES

ACCEDER A LA BALADE LIVE : 

  1. La billetterie est accessible jusqu'à 2H avant le début du LIVE.
  2. Au moment de la réservation, vous recevrez un mail vous expliquant la procédure de connexion.
  3. Vous recevez vos informations de connexion : la veille, 2h et 1h avant la balade Live.
  4. Rejoignez-nous sur le live le jeudi 10 juin à 18h00 grâce au lien privé et non-cessible reçu par mail la veille du LIVE.
  5. IMPORTANT : Vérifiez bien vos mails spams ou promotions ! 
  6. Vous recevrez aussi un mail de rappel ET DE CONNEXION 2h et 1h avant le début du live. 

Durée : 1h30


Nous avons hâte de vous retrouver !
A très vite sur Le Chemin de la Nature !