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Actualité

Actualité Gemmothérapie Naturopathie Vidéos

[VIDÉO] Arbres et propriétés de leurs bourgeons

By on 25 février 2017

La gemmothérapie, aussi appelée médecine des bourgeons, se développe comme forme de médecine douce. Dans cette vidéo, on vous parle des arbres et des propriétés de leurs bourgeons.

En janvier,…

Actualité Botanique Cuisine sauvage Médias Naturopathie

Le Chemin de la Nature explore la gastronomie

By on 22 février 2017

On en parle déjà !

Dans Vivre Paris
Sur le Point
Sur Palacity.net
Sur The7exclusiveJournal
Sur Madame Figaro du 24 et 25 février !
Sur Winenotcook

C’est une très belle rencontre avec le chef Rémi Chambard, qui…

Actualité Herboristerie Naturopathie

Cueilleur urbain de Christophe de Hody est disponible !

By on 15 février 2017

Le chemin de la Nature en librairie ! 
       
Le livre Cueilleur urbain arrive dans les rayons de vos libraires.
« Il y a un an, la maison d’édition Arthaud m’a proposé d’éditer un ouvrage, pour…

Actualité Médias Vidéos

[VIDÉO] Comme une envie de jardins parle du Chemin de la Nature sur France 3 !

By on 6 février 2017

Ce week-end, sur France 3, certains d’entre vous m’ont peut-être aperçu sur France 3, dans l’émission Comme une envie de jardins.

J’ai en effet eu la chance d’y participer !

Animée…

Actualité Cuisine sauvage Médias Vidéos

[VIDÉO] Carnets sauvages avec Julie sur France 3

By on 4 février 2017

Samedi dernier, j’ai eu la chance d’être convié à la table de Julie, dans son émission sur France 3 Les carnets de Julie.

Depuis septembre 2012, Julie explore les routes…

Actualité Herboristerie Naturopathie Vidéos

[VIDÉO] – Les plantes sauvages des Buttes-Chaumont

By on 28 janvier 2017

Christophe De Hody, cueilleur urbain, naturopathe et botaniste de terrain, vous invite à une balade dans le Parc des Buttes Chaumont, au Nord de Paris.
En trente minutes, découvrez avec…

Actualité Botanique Cuisine sauvage Vidéos

[VIDÉO] Cueillir l’ortie sans se piquer

By on 28 septembre 2016

Comment cueillir et manger l’ortie crue?
Urtica dioïca, famille des urticacées
La cueillette

La manière la plus simple de saisir l’ortie sans se piquer est de mettre un gant épais.

Si vous désirez…

Actualité Botanique Cuisine sauvage Vidéos

[VIDÉO] Risques et conseils pour la cueillette de plantes sauvages

By on 24 septembre 2016

L’essentiel à savoir et les erreurs à éviter
lors de la cueillette de plantes sauvages
Manger des plantes dans des parcs?
On peut imaginer une échelle des risques personnels qui va être…

Actualité Botanique Cuisine sauvage Vidéos

[VIDÉO] Le lamier blanc, plante sauvage comestible et médicinale

By on 26 juillet 2016

Présentation du lamier blanc en balade botanique sur les plantes sauvages comestibles, médicinales et toxiques en région parisienne, au parc de Saint-Cloud
 

Je vous présente le lamier blanc, Lamium album…

Actualité Botanique Vidéos

[VIDÉO] LE TILLEUL, ARBRE SALADE ET TISANE

By on 9 juin 2016

Bonjour, (INSCRIVEZ-VOUS À MA NEWSLETTER POUR RECEVOIR MES VIDÉOS ET ARTICLES GRATUITEMENT ET LE CALENDRIER MIS À JOUR)

Une vidéo pour vous présenter le tilleul et ses usages.

Cette arbre est…