Vous souhaitez vous lancer dans la cueillette et apprendre à identifier les plantes sauvages ? Notre livre « Apprendre à cueillir les plantes sauvages comestibles et médicinales » rassemble des années de recherches et de pratique au Chemin de la Nature pour vous aider à gagner en autonomie.
À travers deux vidéos, découvrez ce que contient cet ouvrage et comment utiliser nos clés d’identification sur le terrain.
Un livre pour débuter la cueillette des plantes sauvages
Quelles règles respecter lors de la cueillette ? Quelles plantes toxiques connaître et quelles confusions éviter ? Quel vocabulaire comprendre pour identifier une plante ? Ce sont autant de sujets abordés dans notre livre.
Conçu pour être emporté sur le terrain, cet ouvrage réunit :
- Les règles de cueillette et le vocabulaire botanique essentiel.
- Les principales plantes sauvages toxiques, les types d’intoxication possibles et les confusions à connaître.
- Des clés d’identification des principales familles regroupant de nombreuses plantes sauvages comestibles et médicinales.
- Des informations sur les caractères des familles, leur comestibilité, leur toxicité, leurs usages médicinaux et leurs contre-indications.
Coécrit avec Aymeric de Kerimel, responsable scientifique au Chemin de la Nature, et illustré par Anne Solange Tardy, ce livre accompagne vos premiers pas vers une cueillette plus autonome.
Découvrez le contenu du livre en vidéo
Dans cette première vidéo, nous vous présentons le livre, son organisation et les informations que vous pourrez y retrouver. Vous découvrirez également le principe des clés d’identification : une méthode qui vous guide à partir de l’observation des caractères de la plante.
L’occasion de feuilleter l’ouvrage avec nous et de comprendre comment l’utiliser lors de vos sorties.
Comment utiliser nos clés d’identification sur le terrain ?
Dans la deuxième vidéo, place à la pratique ! Nous utilisons nos clés d’identification présentées dans le livre pour identifier la famille d’une plante, en suivant les différentes étapes d’observation et en s’appuyant sur les définitions du livre.
Cette démonstration vous donnera un aperçu concret de la démarche, jusqu’aux pages consacrées à la famille identifiée.
Où trouver notre livre sur les plantes sauvages comestibles et médicinales ?
Pour retrouver les règles de cueillette, nos clés d’identification et les informations présentées dans ces vidéos, le livre « Apprendre à cueillir les plantes sauvages comestibles et médicinales » est disponible en librairie et sur notre site.
Réapprendre à connaître les plantes face à l’amnésie botanique
Apprendre à observer et à identifier les plantes, c’est aussi renouer avec des connaissances qui se transmettent moins d’une génération à l’autre. Cette perte progressive des savoirs sur les plantes porte un nom : l’amnésie botanique. Notre livre s’inscrit dans cette démarche de transmission, pour vous aider à mieux connaître les plantes sauvages qui vous entourent.
Christophe de Hody a abordé ce sujet dans l’émission Zoom Zoom Zen sur France Inter, où il a également présenté le livre. Retrouvez son passage sur France Inter et ses conseils pour apprendre à reconnaître les plantes.
Pour approfondir le sujet, découvrez aussi notre article sur l’amnésie botanique et la perte des savoirs sur les plantes.
Pour aller plus loin
Nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques, que vous pouvez découvrir ici. Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.
Pour apprendre à cueillir 6 plantes sauvages faciles à trouver et à identifier, découvrez notre newsletter gratuite.
Pour en savoir plus sur les plantes citées, vous pouvez consulter nos vidéos Youtube.
Et pour vous lancer dans des formations en ligne sérieuses et pédagogiques sur ces sujets, rendez-vous sur la page de nos formations. Vous pouvez tester nos plateformes au travers de la démo de la formation du cueilleur. L’inscription est gratuite !
