L'abondance du brocoli sauvage

Le printemps, c’est le début de l’abondance du Brocoli sauvage (Lepidium draba). De la famille des Brassicaceae, les saveurs de ce petit chou comestible vous raviront les papilles !
Dans cette famille, on retrouve aussi la moutarde sauvage, l’alliaire et la barbarée. 
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