Découvrez aujourd’hui la cueillette du mois de juillet !
Ca y est, c’est l’été ! A nous les longues soirées, les vacances, les sorties botaniques au soleil… bref, la meilleure saison !

Toutes ces plantes sont comestibles ou médicinales et se cueillent au mois de juillet ! Pour les découvrir, il suffit de cliquer sur leur nom !

  • Les noix vertes et les feuilles de noyer (Juglans sp.) sont très aromatiques !
  • La reine des prés (Filipendula ulmaria) et ses inflorescences
  • Le sisymbre (Sisymbrium officinale), dont les graines font un substitut de moutarde.
  • Les armoises (Artemisia sp.), aromatiques ou médicinales.
  • Le lotier corniculé (Lotus corniculatus), aux propriétés apaisantes
  • La rose trémière (Alcea rosea), entièrement comestible !
  • Le frêne (Fraxinus excelsior) qui est en fleurs à cette saison !
  • Le coquelicot (Papaver rhoeas), dont les fleurs ont une bonne réputation contre la dépression légère.
  • La mélisse (Melissa officinalis), non ce n’est pas que pour les abeilles !

Bon appétit !

Nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques, que vous pouvez découvrir ici. Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.

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Pour en savoir plus sur les plantes citées, vous pouvez consulter nos vidéos Youtube.

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calendrier cueillette juillet