Un régal de roquette sauvage

Lassés de la roquette de supermarché ? Voici la roquette sauvage (Diplotaxis tenuifolia) ! De la famille des Brassicaceae comme le chou ou la moutarde sauvage, elle est entièrement comestible et vous pouvez en faire de sublimes pestos. Mais à manger rapidement pour éviter qu’ils perdent leur goût ! Faites passer le message !

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