Aujourd’hui, découvrons ensemble l’ortie, une plante qui, à cette époque de l’année, peut être dégustée et utilisée pour préparer des remèdes.

De l’ortie, vous pouvez utiliser les racines comme les feuilles, pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-allergènes, reminéralisantes…

Comment cueillir l’ortie, comme la préparer pour en faire des remèdes, des mets simples et délicieux à déguster, tout ceci est à découvrir dans cette vidéo :

Bonne cueillette !