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sur les plantes sauvages comestibles et médicinales

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cueillette

Botanique Cuisine sauvage Herboristerie Non classé Vidéos

[Vidéo] La bourse à pasteur

By on 19 mai 2018

La Bourse à pasteur, plante du sang et excellente en salade. On vous dit tout dans cette vidéo !

Botanique Cuisine sauvage Herboristerie Naturopathie Vidéos

[Vidéo] L’oseille sauvage, plante sauvage délicieuse

By on 28 avril 2018


L’oseille sauvage
Aujourd’hui, on va vous parler de l’oseille sauvage, cette plante sauvage délicieuse et abondante.

Un bonheur à cueillir et à déguster !

NB : attention à ne pas la confondre…

Botanique Cuisine sauvage Vidéos

[vidéo] L’amarante et le chénopode, céréales sauvages

By on 6 février 2018

L’amarante et le chénopode, céréales sauvages
En décembre, l’amarante et le chénopode blanc sont en graines. Vous pouvez cuire leurs graines comme des céréales sauvages, comme vous le faîtes pour…

Botanique Cuisine sauvage Vidéos

[Vidéo] Des fleurs comestibles ça vous dit ?

By on 2 février 2018

Des fleurs comestibles ça vous dit ?
Les fleurs de la lavatère, de la mauve et des hibiscus se mangent. En enlevant les sépales, on découvre des petits fromageons qui…

Botanique Cuisine sauvage Herboristerie

Règles et précautions pour la cueillette de plantes sauvages

By on 15 janvier 2018

Règles et précautions pour la cueillette de plantes sauvages
 
Bref historique :
Nous étions de grands cueilleurs pendant des centaines de milliers d’années, avant l’arrivée de l’agriculture qui ne date que de…