La vipérine, de la famille de la consoude

La vipérine commune (Echium vulgare) est une plante de la famille des Boraginaceae, comme la consoude ou la bourrache !
Comme toutes les plantes de cette famille, elle contient des « alcaloïdes pyrrolizidinique », des substances toxiques. Traduction : il vaut mieux ne pas en consommer, ou pas en très grande quantité pour éviter de dégrader votre foie.
Sur ces bons conseils, belle journée à tous et à toutes !

Pour visionner nos vidéos youtube sur les plantes sauvages comestibles et médicinales, c’est par ici !