La vipérine commune (Echium vulgare) est une plante de la famille des Boraginaceae, comme la consoude ou la bourrache !
Comme toutes les plantes de cette famille, elle contient des “alcaloïdes pyrrolizidinique”, des substances toxiques. Traduction : il vaut mieux ne pas en consommer, ou pas en très grande quantité pour éviter de dégrader votre foie.
Sur ces bons conseils, belle journée à tous et à toutes !
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