Connaissez-vous les picrides, cousins des pissenlits ? Si ce n’est pas le cas, quel dommage ! Ils sont tout à fait délicieux blanchis à la poêle !
Beaucoup de plantes aux feuilles en rosette, comme les laiterons, ressemblent au pissenlit, mais elles n’ont pas les mêmes usages. Il est donc important d’apprendre à les reconnaître.
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Cuisine Sauvage plantes sauvages comestibles et médicinales