L’épiaire des bois (Stachys sylvatica) est une petite plante sauvage qui mérite plus d’attention ! Son petit goût de cèpe la rendra très utile dans des pâtés, des soupes et toutes sortes de petits plats pour les aromatiser.
Les lamiers ont également des feuilles au goût de champignon !
Pour visionner nos vidéos youtube sur les plantes sauvages comestibles et médicinales, c’est par ici !
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