SORTIES & STAGES

SORTIES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES ET MEDICINALES

Des escapades de 2h environ tout au long de l’année et chaque semaine ou presque pour apprendre à reconnaître les plantes de chaque saisons et à tous les stades de leur croissance : en feuilles, en fleurs et en fruits.

 

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Plantes sauvages comestibles et médicinales

CUEILLETTE PLANTES SAUVAGES

Sorties de plusieurs heures incluant un pique-nique pendant lesquelles nous expérimentons la cueillette.  J’apporte parfois des dégustations de mes préparations culinaires et/ou médicinales à base de plantes sauvages. Vous repartirez avec des idées de recettes culinaires et de remèdes à préparer chez vous.

 

STAGES PLANTES SAUVAGES

Stages sur plusieurs jours pour apprendre la botanique, les règles de cueillettes en théorie et en pratique, la cuisine sauvage et la préparation de remèdes médicinaux et autres utilisations à partir de plantes sauvages comestibles et médicinales.

Stage de naturopathie - herboristerie - plantes sauvages
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CONFÉRENCES ET DÉGUSTATIONS

Conférences/dégustations en région parisienne sur la Botanique, l’univers des plantes sauvages comestibles et médicinales, les usages culinaires des plantes sauvages, les usages médicinaux des plantes sauvages, les liens entre la naturopathie et les plantes sauvages comestibles et médicinales.

 

SORTIES PEDAGOGIQUES
(sur mesure et sur commande)

Destinées aux groupes d’enfants (scolaires, associations ou particuliers),  entreprises (Team building), clients d’hôtels ou groupes de particuliers, cette formation est également possible pour les cuisiniers…

 

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CONSULTATIONS EN NATUROPATHIE

Bilan de vitalité, conseils en hygiène de vie et techniques naturelles de santé avec notamment les plantes médicinales.

 

 

ATELIERS

Ateliers cuisine et préparations de cosmétique et de remèdes à base de plantes.

 

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Calendrier des prochaines sorties

Date / Heure Événement
23/09/2017 - 24/09/2017
10 h 00 - 17 h 00
Formation complète sur un an - plantes sauvages
Île de France, Île de France
29/09/2017
18 h 30 - 20 h 00
Balade afterwork aux Buttes Chaumont
Buttes Chaumont, 75019
30/09/2017
10 h 30 - 17 h 30
Rencontre gastronomique aux Etangs de Corot
Les Étangs de Corot, Ville-d’Avray
01/10/2017
10 h 30 - 17 h 00
Randonnée botanique du Cueilleur - Bois de Vincennes
Bois de Vincennes, Paris
07/10/2017 - 09/10/2017
10 h 30 - 16 h 30
[STAGE 3J] Cueillette, cuisine et naturopathie au château de Buno
Château de Buno, Gironville sur Essonne
15/10/2017
10 h 30 - 17 h 00
Randonnée botanique du Cueilleur - Bois de Vincennes
Bois de Vincennes, Paris
21/10/2017
10 h 30 - 17 h 00
Randonnée botanique du Cueilleur - Bois de Vincennes
Bois de Vincennes, Paris
22/10/2017
13 h 00 - 16 h 00
Balade découverte des plantes sauvages du Parc de Sceaux
Parc de Sceaux (buvette entrée la grenouillère), Antony
24/10/2017
18 h 30 - 20 h 00
Balade afterwork au Bois de Vincennes
Bois de Vincennes, métro château de Vincennes, Vincennes
28/10/2017 - 29/10/2017
10 h 00 - 17 h 00
Formation complète sur un an - plantes sauvages
Île de France, Île de France

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