SORTIES & STAGES

SORTIES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES ET MEDICINALES

Des escapades de 2h environ tout au long de l’année et chaque semaine ou presque pour apprendre à reconnaître les plantes de chaque saisons et à tous les stades de leur croissance : en feuilles, en fleurs et en fruits.

 

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Plantes sauvages comestibles et médicinales

CUEILLETTE PLANTES SAUVAGES

Sorties de plusieurs heures incluant un pique-nique pendant lesquelles nous expérimentons la cueillette.  J’apporte parfois des dégustations de mes préparations culinaires et/ou médicinales à base de plantes sauvages. Vous repartirez avec des idées de recettes culinaires et de remèdes à préparer chez vous.

 

STAGES PLANTES SAUVAGES

Stages sur plusieurs jours pour apprendre la botanique, les règles de cueillettes en théorie et en pratique, la cuisine sauvage et la préparation de remèdes médicinaux et autres utilisations à partir de plantes sauvages comestibles et médicinales.

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CONFÉRENCES ET DÉGUSTATIONS

Conférences/dégustations en région parisienne sur la Botanique, l’univers des plantes sauvages comestibles et médicinales, les usages culinaires des plantes sauvages, les usages médicinaux des plantes sauvages, les liens entre la naturopathie et les plantes sauvages comestibles et médicinales.

 

SORTIES PEDAGOGIQUES
(sur mesure et sur commande)

Destinées aux groupes d’enfants (scolaires, associations ou particuliers),  entreprises (Team building), clients d’hôtels ou groupes de particuliers, cette formation est également possible pour les cuisiniers…

 

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CONSULTATIONS EN NATUROPATHIE

Bilan de vitalité, conseils en hygiène de vie et techniques naturelles de santé avec notamment les plantes médicinales.

 

 

ATELIERS

Ateliers cuisine et préparations de cosmétique et de remèdes à base de plantes.

 

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Calendrier des prochaines sorties

Date / Heure Événement
29/03/2017
14 h 30 - 16 h 30
Atelier - Ail des ours et plantes sauvages de saison - Bois de Boulogne
Bois de Boulogne, Neuilly
31/03/2017
17 h 00 - 18 h 30
Afterwork - Plantes sauvages printanières aux Buttes-Chaumont
Buttes-Chaumont (devant la Mairie du 19ème), Paris
02/04/2017
10 h 00 - 18 h 00
Randonnée - cueillette en Vallée de Chevreuse
Vallée de Chevreuse, Chevreuse
03/04/2017
10 h 00 - 16 h 30
Stage - Devenir autonome dans la cueillette de plantes comestibles et médicinales
Fondation Louis Vuitton (Bois de Boulogne), Paris
04/04/2017
10 h 00 - 16 h 30
Stage - Devenir autonome dans la cueillette de plantes comestibles et médicinales
Bois de Vincennes (devant l’entrée du parc floral côté esplanade du château), Paris
06/04/2017
12 h 00 - 14 h 00
Atelier Plantes sauvages - Bois de Vincennes
Bois de Vincennes (devant l’entrée du parc floral côté esplanade du château), Paris
07/04/2017
11 h 00 - 12 h 30
Atelier - Plantes sauvages printanières au Bois de Boulogne
Bois de Boulogne, neuilly sur seine
08/04/2017
10 h 00 - 17 h 00
Stage pour devenir autonome dans la cueillette de plantes sauvages
Bois de Boulogne, Paris
09/04/2017
10 h 00 - 18 h 00
Randonnée - cueillette en Vallée de Chevreuse
Vallée de Chevreuse, Chevreuse
11/04/2017
11 h 00 - 12 h 30
Atelier - Plantes sauvages printanières au Bois de Boulogne
Fondation Louis Vuitton (Bois de Boulogne), Paris

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