Balades et Stages

Stage 2 jours - Fontainebleau - champignons

Accès en transports en commun

Votre livret champignons inclus !

Plus de 1.000 participants ont testé nos stages

Rejoignez nous pour un stage autour des champignons durant deux jours en immersion totale !

Informations pratiques

Vous avez sélectionné

14 et 15 novembre

2 journées de 10h10 à 16h30

Forêt domaniale de Fontainebleau

Seine-et-Marne

Animé par François

Départ à 10h10 depuis la gare de Fontainebleau-Avon, 77210 Avon (devant la brasserie - au buffet de la gare)

Ligne R depuis Paris Gare de Lyon (train direct)

Stage 2 jours - Fontainebleau - champignons

187,50 €

Je bénéficie d'un tarif spécial

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TÉMOIGNAGES

Le stage champignons sauvages de deux jours en immersion totale !

Vivez deux journées exceptionnelles :

Vous bénéficiez de deux jours de formation dans le merveilleux monde des champignons sauvages ! Vous aborderez tout d’abord les bases de l’écologie des champignons, vous apprendrez aussi à décrire, pour mieux identifier, les champignons rencontrés. De plus, grâce au livret de terrainqui vous sera remis en début de stage, vous apprendrez à naviguer dans les clefs de détermination (outils d’identification des groupes de champignons), et utiliserez la fiche de description développée par Le Chemin de la Nature.

Le résultat pour vous :

C’est une montée en compétence qui se fera donc progressivement au cours de vos deux jours de stages. Grâce notamment à la pédagogie de nos formateurs, mais aussi aux différents outils conçus spécialement par l’équipe du Chemin de la Nature.

Votre livret champignons est inclus !

Lors de la balade, l’animateur vous remettra le livret "Champignons" du Chemin de la Nature, qui décrit les clefs de détermination des groupes de champignons ainsi que les fiches de description.

Pourquoi faire un stage ?

Tout simplement parce que nous avons constaté que ce format permet de progresser vite et efficacement sur le terrain.

En effet, en immersion, vous ferez le parcours de la description à l’identification, et monterez rapidement en confiance et en autonomie.

Et nous suggérons à ceux qui veulent consolider leur connaissance des champignons et progresser, de participer à plusieurs stages et quelques sorties plus courtes pour acquérir une connaissance suffisante, et être confiant dans vos futures cueillettes.

Ne manquez pas la saison !

La saison passe vite, néanmoins l’automne est une période riche et très intéressante pour l’observation, l’apprentissage et la cueillette des champignons sauvages.

Rythmez votre apprentissage tout en prenant un grand bol de nature !

Le programme du stage :

JOUR 1 – 10 h 10 à 16 h 30 – Forêt de Fontainebleau - Écologie, biologie et description des champignons.

Introduction : qu’est-ce qu’un champignon ?
Initiation à la clef de détermination des grands groupes conçue par Le Chemin de la Nature.
Description des champignons croisés grâce à notre livret de terrain. Le vocabulaire essentiel.

JOUR 2 – 10 h 10 à 16 h 30 – Forêt de Fontainebleau - Reconnaissance des champignons, détermination des familles, et cueillette.

Introduction à la fiche d’aide à l’identification Le Chemin de la Nature.
Exercice de description en petits groupes.
Exercice d’identification de l’espèce grâce au guide Eyssartier.

Aussi, les règles de cueillette, usages et toxicité seront abordés tout au long du stage.

Votre guide

François

Formateur et modérateur

François est un cuisinier/cueilleur et animateur nature passionné. Il se forme et pratique depuis de nombreuses années en participant notamment aux activités de nombreuses associations naturalistes. Il est également titulaire d'un diplôme universitaire (DU) en Mycologie de la faculté de pharmacie de Lille. Il est l'auteur d'un Petit Guide des champignons et il est l'un des modérateurs des forums de la formation du Cueilleur et de la formation Champignons du Chemin de la nature.

Informations utiles

à prendre avec vous

Quelques objets sont à prendre avec vous pour profiter au maximum de l’expérience :

Un pique-nique pour les repas du midi (à prendre avec vous dès le matin si vous venez en voiture)
De l’eau pour bien s’hydrater tout au long de la balade
Nous conseillons un Thermos de boisson chaude ou soupe, pour se réchauffer en cours de balade
Un petit couteau de cueillette
Une loupe botanique type La Hulotte (ou loupe de joaillier) avec grossissement de minimum X10 est recommandée.
Un panier, des sacs en tissu ou bien des sachets kraft pour la cueillette (optionnel)
Un carnet de notes, stylo
Un peu de scotch pour vos herbiers (optionnel)
Des mouchoirs en papier (c’est toujours utile !)
Des habits adaptés à la météo et à l’humidité probable, n’ayons pas peur des bottes imperméables et autres cirés ni capes de pluie !
Votre plus beau sourire

Tarif spécial

Nous proposons une remise de 20% à tous les participants qui :

- sont inscrits à la Formation Champignons. Les justificatifs sont à envoyer à info@lechemindelanature.com.

- ont déjà participé à au moins 1 stage payant ou plus de 3 balades payantes avec Le Chemin de la Nature. Aucun justificatif n’est demandé car nous réaliserons la vérification après votre inscription.

- viennent accompagné(e). Vous et votre accompagnant bénéficiez d’une remise de -20%.

- ont moins de 25 ans sur présentation d’une pièce d’identité officielle, les demandeurs d’emploi sur présentation d’un justificatif de moins d’un an ou indiquant une période de validité accompagné d’une pièce d’identité officielle, Les bénéficiaires des minima sociaux (AAH, RSA, ASS), sur présentation d’une attestation annuelle de perception de l’une de ces allocations accompagnée d’une pièce d’identité officielle.. Les justificatifs sont à envoyer à info@lechemindelanature.com.

Pour en profiter, cochez "Je bénéficie d’un tarif spécial" au moment de l’ajout panier

Autres informations à noter

Voici quelques informations importantes à garder en tête avant le stage :

La présence des champignons est très dépendante de la météo. Nous n’en pouvons donc pas garantir une pleine abondance. Pour ceux que nous croiserons, vous pourrez les cueillir tout au long du stage.

Le stage se déroule intégralement en extérieur, quelles que soient les conditions météo (y compris en cas de pluie).
Le stage peut être annulé au plus tard 7 jours avant la date de l’événement si l’effectif du groupe est insuffisant (moins de 5 personnes). Vous pourrez choisir un autre stage ou demander un remboursement.
Nous marcherons à bon rythme par moment.
Le stage est adapté à tous les niveaux.

Questions fréquentes

Le stage est-il annulé en cas de pluie ?

Le stage ne sera pas annulé en cas de pluie.

J’ai un empêchement, puis-je céder ma place ?

Oui, vous pouvez donner votre billet à un proche ou une connaissance afin qu’il suive le stage à votre place. La revente de votre billet n’est pas autorisée. Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.

Le lieu du stage

La forêt domaniale de Fontainebleau comme terrain d’exploration

Le stage se déroule dans la magnifique forêt domaniale de Fontainebleau, un espace naturel exceptionnel situé en Seine-et-Marne.

Classée réserve de biosphère par l’UNESCO, cette forêt est réputée pour sa grande biodiversité et une flore sauvage abondante. Ce cadre inspirant est idéal pour apprendre à identifier les plantes comestibles et médicinales en conditions réelles, tout en profitant d’une immersion ressourçante en pleine nature.

Autorisé par l’ONF (Office National des Forêts)

Point de rendez-vous

Le point de rendez-vous se situe devant la brasserie de la gare (au buffet de la gare) de Fontainebleau-Avon (77210), facilement accessible en train depuis Paris (ligne R depuis Gare de Lyon, environ 40 minutes).

Ce point de rencontre permet de débuter la journée en douceur et de faire connaissance avec le groupe avant de s’enfoncer ensemble dans la forêt.

Voir le lieu sur la carte

ILS ONT AIMÉ CE STAGE

Un grand merci à François pour son partage de connaissances autant en botanique et en mycologie sans oublier ses anecdotes historiques qui ont, elles aussi, ponctuées cette balade au cœur de la forêt de Fontainebleau. À refaire !

Marie L

Je ressors du stage champignons avec l’envie de courrir dans ma forêt Blesoise pour aller chercher 2 ou 3 champignons à identifier.... Très bon stage. Merci à François d’avoir partagé son savoir.

Séverine C.

2 jours extra en forêt de Fontainebleau avec François : richesse des apprentissages, pédagogie, profondeur du contenu, bonne ambiance, sans parler de la poêlée en fin de journée !

Luc D.

Bonjour, j’ai passé un bon moment avec François, notre animateur, toujours à l’écoute et très bon pédagogue. Le livret de terrain est un cadeau sympathique et le goûter offert par l’animateur en fin de stage fut également une belle surprise. Je recommande le Chemin de la Nature.

Denis R

Stage de reconnaissance de champignons de 2j dans la forêt de Fontainebleau. J’ai passé un très chouette moment, François est passionné et pointu dans ses explications, chaleureux et patient ! Merci encore !

Orane L

Nous avons passé un moment très convivial et très instructif. François est très intéressant, à l’écoute de toutes nos questions, sympathique et drôle. Nous reviendrons sans aucun doute et nous recommandons vivement le chemin de la nature!

I R

Un super moment avec un prof qui dépasse toutes les attentes, chaleureux, patient et pédagogue. Plus qu’un stage de découverte des champignons, une superbe expérience humaine au côté d’un prof exceptionnel qu’est François !

Emilie K.

Très belle expérience, une sortie très instructive avec François.un passionné. Merci beaucoup

Yannick D

Super we, 2 journées riches avec un groupe et un guide très sympathiques. Merci à François pour sa générosité !

Amandine M

Stage de formation excellent. Je reviens la tête bien pleine. Très bonne ambiance !

Virginie F

Les deux jours de stages ont été très intéressants. François est un très bon animateur, il se met à la portée de tous et à à cœur de nous transmettre ses connaissances avec une pointe d humour.

Dugué C

Excellente expérience avec un guide (François) exceptionnel. Cultivé, pédagogue, hyper conciliant, drôle, à l’écoute. Une magnifique expérience avec ma fille de 16 ans.

Romain J