Botanique environnement

Le frêne est fascinant, même en hiver !

By on 28 janvier 2020

Le frêne commun est l’un des arbres qu’il est facile d’identifier en hiver, grâce à ses bourgeons totalement noirs, les vestiges de ses fruits ailés, les samares, et son tronc souvent recouvert de lichens.
Beaucoup de lichens sont comestibles, avec un petit goût de champignon… comme Xanthoria parietina, le lichen jaune que l’on voit apparaître dans cette vidéo. Mais attention, même si peu de lichens sont toxiques, ne mangez pas sans être sûrs de votre identification !

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