Samedi dernier, j’ai eu la chance d’être convié à la table de Julie, dans son émission sur France 3 Les carnets de Julie.
Depuis septembre 2012, Julie explore les routes et saveurs de France.Ensemble, nous partons à la rencontre des terroirs de France, en compagnie de cuisiniers, de producteurs, d’agriculteurs, et de personnalités qui défendent leur patrimoine local.
Samedi dernier, elle a dédié son émission à la cuisine végétarienne, et m’a invité, en fin d’émission (à partir de la 47e minute), à partager mon parcours et mes idées pour déguster les recettes qu’elle a préparées avec le chef Thierry Marx.
Un programme pour cuisiner et penser le plaisir des papilles autrement !
Merci Julie pour cette invitation !
