Pack Formation du Cueilleur + Formation Champignons

L'harmonie parfaite entre Nature et Savoir avec nos formations uniques 

La formation Champignons est conçue pour compléter idéalement la formation du Cueilleur.

Alors que la formation du Cueilleur vous initie à la botanique et à l'herboristerie, vous offrant une base solide dans la reconnaissance et l'utilisation des plantes sauvages, la formation Champignons se concentre sur un aspect tout aussi crucial de la nature : la monde fascinant des champignons.

Devenez un cueilleur expert de plantes sauvages avec la formation du Cueilleur. Notre formation vous permettra de comprendre l'univers de la botanique et de l'herboristerie mais aussi à apprendre à identifier et utiliser plus de 130 plantes sauvages pour vos propres créations culinaires et remèdes naturels, partagés au sein d'une communauté passionnée.

Si vous êtes un passionné de nature et de cueillette, la formation champignons vous permettra, en toute sécurité, de diversifier vos compétences et d'étendre votre palette de connaissances dans le domaine de la cueillette et de la cuisine sauvage. Notre formation vous donnera des compétences approfondies en identification (plus de 130 champignons comestibles ou toxiques), cueillette responsable, préparation, et conservation. Vous découvrirez aussi leur rôle écologique et apprendrez à distinguer les variétés comestibles des toxiques.

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Les objectifs pédagogiques de nos 2 formations

La formation du Cueilleur a pour objectif de permettre à ses apprenants de :

• Acquérir des connaissances en botanique et en herboristerie afin de gagner en autonomie dans vos cueillettes de plantes sauvages ;

• Apprendre à identifier plus de 130 plantes sauvages et à en connaître leurs usages culinaires et médicinaux ;

• Transformer vos cueillettes en plats délicieux et préparer vos propres remèdes ;

• Partager vos expériences auprès d’une communauté passionnée par les plantes sauvages.

EN SAVOIR PLUS SUR LA FORMATION DU CUEILLEUR

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La formation Champignons a pour objectif de permettre à ses apprenants de :

• Savoir décrire les champignons pour mieux les identifier ;

• Reconnaître une dizaine de grands groupes de champignons et leurs champignons les plus communs : identification (caractères principaux, confusions possibles), toxicité et comestibilité ;

• Apprendre à identifier plus de 130 champignons comestibles ou toxiques : étude détaillée d’une vingtaine de champignons comestibles (milieux, périodes de cueillette, description, toxicité et comestibilité, etc. ) et reconnaissance d’une centaine de confusions possibles ;

• Connaître les règles de cueillette et mesurer les risques liés aux champignons toxiques ;

• Apprendre à préparer, cuisiner et conserver les champignons ;

• Approfondir et mieux comprendre le monde des champignons : anatomie, cycle de vie, nutrition, rôle écologique et classification.

EN SAVOIR PLUS SUR LA FORMATION CHAMPIGNONS