INITIATION - PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES ET MÉDICINALES - PARTICIPATION LIBRE

Buttes-Chaumont

Participez à une balade d’initiation pour découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales avec Christophe de Hody. Vous apprendrez à les identifier en toute sécurité et à les transformer en remèdes ou en délicieux plats pour impressionner vos proches. Cette sortie terrain est un moment idéal pour les amoureux de la nature et les passionnés de botanique. En tant que botaniste, Christophe partagera, avec vous, son savoir ainsi que ses astuces pour la cueillette.

Et ces balades sont sur participation libre afin qu’elles puissent être accessibles à tous.  

Nos sorties disponibles :

 
19 / 07 / 2024
Plantes sauvages comestibles et médicinales - participation libre
19 / 07 / 2024
 
02 / 08 / 2024
Plantes sauvages comestibles et médicinales - participation libre
02 / 08 / 2024
 
INITIATION - PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES ET MÉDICINALES - PARTICIPATION LIBRE

DES BALADES D’INITIATION POUR DÉCOUVRIR LES PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES ET MÉDICINALES 

Venez pour vous initier ou bien approfondir vos connaissances, tout en prenant un grand bol de nature.

Durant la balade, vous apprendrez les techniques de cueillette et les clés pour une identification sûre des plantes sauvages. À la fin de cette balade, vous pourrez échanger des astuces culinaires et des préparations de remèdes, tout en participant à une discussion conviviale pour partager votre expérience et rencontrer notre communauté. 

L’événement convient à toutes et tous, quel que soit votre âge, quelle que soit votre expérience en plantes. 


DÉCOUVREZ LES PLANTES SAUVAGES DE SAISON GRÂCE À NOS BALADES

Nous organisons des balades sur participation libre tout au long de l’année. Vous pouvez nous retrouver tous les mois aux Buttes Chaumont ou parfois au Bois de Vincennes pour découvrir les plantes sauvages de saison. 2 à 4 balades sont organisées chaque mois, garantissant ainsi une expérience différente d’une balade à l’autre.

Il existe des centaines d’espèces de plantes sauvages à découvrir et chacune à différents stades de développement selon les saisons. 

Voici quelques exemples de plantes que vous pourrez découvrir en fonction des saisons : 

Printemps : la marguerite, le hêtre, la berce commune, l’aubépine, les conifères...

Été : le sureau noir, la paritaire, le cormouiller, la mauve à petites fleurs, le cerfeuil des bois...

Automne : l’alliaire , le lierre terrestre, le pissenlit, les tilleuls, le plantain, l’if, le marronnier...

Hiver :  l’églantier, le lamier blanc, le stellaire, l’épicéa, le noisetier, les pruniers, la pâquerette...


RETROUVONS-NOUS AU PARC DES BUTTES CHAUMONT (PARIS) OU AU BOIS DE VINCENNES (A PROXIMITÉ DE PARIS) 

Découvrez les plantes sauvages dans un des plus verts et pittoresques parcs de Paris : le parc des Buttes Chaumont.

Près de 25 hectares d’espace végétal vous permettront de vous initier à la cueillette sans quitter la capitale. Le parc se trouve près de la station de métro Botzaris, Buttes Chaumont (ligne 7) ou Laumière (ligne 5). Christophe vous attendra directement au parc des Buttes Chaumont pour débuter la balade.

Les balades peuvent aussi avoir lieur dans un paradis botanique près de Paris : le bois de Vincennes. Son environnement riche en biodiversité est idéal pour l’étude et l’observation des plantes sauvages, un cadre naturel exceptionnel pour vous initier à la cueillette. Le lieu de rdv se trouve près de la station de métro Château de Vincennes (ligne 1) ou du RER A Vincennes. 


COMMENT SE DÉROULE LA BALADE ? 

Pendant un peu plus d’1 heure, vous parcourrez le parc des Buttes Chaumont avec le groupe en vous arrêtant devant certaines plantes sauvages que Christophe prendra soin de décrire de manière ludique et pédagogique. Il vous indiquera comment transformer ces ressources en remèdes ou en bons petits plats.

Vous ferez marcher tous vos sens pendant les balades 

Quelque soit votre niveau de connaissance, venez rythmer votre montée en compétence sur les plantes sauvages, les racines, les bourgeons, les toutes jeunes pousses, tout en prenant un grand bol de nature. 🙂

Si vous le souhaitez, un moment d’échange aura lieu après la balade autour d’un pique nique puis à la chaleureuse guinguette du Rosa Bonheur.

C’est l’occasion de discuter tous ensemble, de prendre un verre en échangeant sur votre expérience et de créer du lien avec notre belle communauté. 


DES BALADES ANIMÉES PAR UN BOTANISTE PROFESSIONNEL PASSIONNÉ  

Christophe de Hody sera votre guide pendant ces balades. Herbaliste, botaniste et mycologue de terrain, il anime des balades et des formations depuis plus de 10 ans. Christophe est aussi le fondateur du Chemin de la nature.


QU’EST CE QUE LA PARTICIPATION LIBRE ? 

C’est une participation financière, “au chapeau”. Chacun donne en fonction de ses moyens pour qu’aucune barrière ne puisse empêcher l’apprentissage de la belle connaissance de la nature. Ces sorties ont été créées pour permettre à toutes et tous de bénéficier de nos sorties, dans un cadre convivial et accessible.


Informations pratiques

Lors de vos sorties, vous pouvez apporter :

  • Des habits adaptés aux prévisions de vent, pluie ou froid
  • De quoi boire (avec ou sans alcool) et manger (sauvage ou non) pour le temps d’échange après la balade 
  • Sac en tissu ou panier pour la cueillette
  • Des petites boîtes pour la récolte des fruits charnus
  • De quoi noter, éventuellement du scotch pour faire votre petit herbier

Prévoyez après la balade un temps d’échange et de partage (si vous le souhaitez) 

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