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Formation botanique du cueilleur sur 3 jours – printemps – Complet

By on 20 avril 2019
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Date / Heure
Date(s) - 20/04/2019 - 22/04/2019
10 h 30 - 17 h 30

Emplacement
Devant la Mairie de Saint Mandé

Catégories


Nous vous proposons un stage de 3 jours à la découverte de la botanique du cueilleur: la botanique adaptée à la cueillette et aux usages.

Apprendre la botanique sur le terrain, c’est utiliser tous nos sens, le toucher et l’odorat et bien sûr le goût, ainsi la relation avec le végétal prend une autre dimension et de nombreuses informations primordiales en ressortent. Une minutieuse identification des plantes selon leurs caractères permet de les localiser dans leurs familles et dans la classification du règne végétal.

Christophe vous présentera les principales familles de plantes comestibles et médicinales ainsi que sur les arbres, arbustes et arbrisseaux.

Programme détaillé :

  • Systématique botanique : classification des espèces végétales
  • Organisation d’une plante à fleur : appareil végétatif (racine, tige, feuille), reproducteur (fleur, inflorescence, fruit, graine)
  • Étude des principales familles de plantes sauvages comestibles et médicinales et de leurs caractères
  •  Étude des plantes toxiques et des confusions possibles.

Les plantes et les arbres qui poussent librement dans leur milieu regorgent de trésors et nous offrent un large éventail de saveurs, textures, nutriments et composants médicinaux. Christophe vous parlera des aspects liés à leurs différents usages à travers de délicieuses recettes culinaires et médicinales que vous pourrez faire chez vous avec la cueillette du jour.

Vous comprendrez aussi comment utiliser certaines parties de plantes, d’arbres, pour entretenir, rétablir ou améliorer votre santé, votre bien-être général et celui de vos proches.

Des supports pédagogiques écrits vous accompagneront lors nos rendez-vous en pleine nature.

Nous avons constaté, après avoir essayé plusieurs formations longues sur le terrain que ce format de 3 jours intensifs était le plus adapté pour progresser vite et efficacement! 

Nous suggérons donc à ceux qui veulent maîtriser la connaissance et l’identification des plantes sauvages toute l’année de participer à au moins un stage par saison et quelques sorties plus courtes pour entretenir et élargir vos connaissances des plantes à différents stades.

À NOTER

La formation se déroulera les 20, 21 et 22 avril au bois de Vincennes de 10h30 à 17h30. 

Rendez-vous à 10h30 devant la mairie de Saint Mandé, 10 place Charles Digeon, à Saint Mandé.

À PRENDRE AVEC VOUS

Il faudra vous procurer le guide Delachaux des fleurs de France et d’Europe, ainsi qu’une loupe.

Ces deux outils vous seront indispensables et nous serviront durant ces trois journées de stage.

 

Le guide Delachaux vous permettra de devenir autonome à la fois grâce aux clés d’identifications qu’il contient mais aussi grâce à ses illustrations précises. Une loupe de botaniste type La hulotte ou une loupe de joaillier avec grossissement de minimum X10 est demandée.

N’oubliez pas votre pique nique !

 

La formation ne sera pas annulée en cas de pluie.

Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables. En revanche vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

 

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