- Cet évènement est passé
Plantes sauvages comestibles – Découverte – Buttes-Chaumont – 05/05
5 mai 2022 - 18 h 30 min - 20 h 30 min
20,00€
PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES
BALADE DÉCOUVERTE
Vous voulez vous offrir un moment hors du temps ?
Un bain de nature à la découverte des plantes sauvages comestibles ?
Vous êtes au bon endroit !
Retrouvez la rayonnante Natalia Santos, l’experte en cuisine végétale et sauvage du Chemin de la Nature.
Ensemble, nous profiterons d’une balade dans le joli parc parisien des Buttes-Chaumont, dans le 19e arrondissement.
Que découvrirez-vous ?
Vous y rencontrerez certaines de ces herbes folles que l’on pensait mauvaises… Et qui pourtant ont tant de saveurs à nous offrir. Nous allons donc regarder, toucher, sentir, écouter et bien sûr goûter les plantes sauvages comestibles. Tous vos sens seront mis à contribution pour vous apprendre à reconnaître ces belles plantes. Natalia vous transmettra un éclat de ses secrets pour sublimer ces plantes, si communes et aux vertus gastronomique si méconnues.
Laissez-vous surprendre !
C’est un nouveau monde culinaire, riche de saveurs, d’odeurs et de textures incroyables qui s’offre à vous !
Ainsi, de manière ludique et pédagogique, Natalia Santos vous indiquera comment reconnaître à coup sûr les plantes, dans un cadre sécurisant.
Venez vous initier ou approfondir vos connaissances, rythmer votre apprentissage et prendre confiance pour gagner en autonomie. Ou bien tout simplement pour vous émerveiller !
C’est vous qui choisissez !
INFORMATIONS PRATIQUES
L’événement convient à toutes et tous, quel que soit votre âge, quelle que soit votre expérience en plantes.
Matériel nécessaire :
– De l’eau
– Un carnet de notes, stylo
– Un rouleau de scotch pour consigner les plantes
– Des sacs de papier kraft ou tissu pour la cueillette
– Des vêtements adaptés à météo (oui oui!)
NB : n’ayez pas peur des bottes de pluie et autres équipements confortables.
Pour retrouver toutes les balades culinaires :
Vous êtes impatients d’apprendre ?
Nous vous comprenons !
Retrouvez nos vidéos YouTube en cliquant ici.
À très vite sur le Chemin de la Nature !
www.lechemindelanature.com
Évènements liés
DÉCOUVREZ AUSSI NOTRE LIVRE
Livre : “Les Bienfaits des Arbres” de Christophe de Hody – Remise en main propre seulement
29,90€Remise en main propre uniquement lors de nos sorties ou événements.
Redécouvrez une vingtaine d’arbres parmi les plus courants et les plus bénéfiques de nos forêts. Apprenez à les identifier et faites de ces plantes familières des alliés bienfaisants au quotidien !