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Les plantes sauvages comestibles avec dégustation – 25/03/22
25 mars 2022 - 16 h 00 min - 18 h 30 min
45,00€
PLANTES SAUVAGES COMESTIBLES
+
DÉGUSTATION SAUVAGE
Vous voulez vous offrir un moment hors du temps ?
Un bain de nature à la découverte des plantes sauvages comestibles ?
Vous êtes au bon endroit !
Retrouvez la rayonnante Natalia Santos, l’experte en cuisine végétale et sauvage du Chemin de la Nature,
pour une balade dans le magnifique Bois de Vincennes.
Vous y découvrirez certaines de ces herbes folles que l’on pensait mauvaises… Et qui pourtant ont tant de saveurs à nous offrir. Nous allons donc regarder, toucher, sentir, écouter et goûter les plantes sauvages comestibles. Tous vos sens seront mis à contribution pour vous apprendre à reconnaître ces belles plantes. Après une jolie balade, vous profiterez d’un apéro sauvage, pendant lequel Natalia vous fera goûter certaines de ces recettes secrètes à partir des plantes que vous aurez observées. L’apéro est un moment convivial et privilégié, où Natalia prendra le temps d’échanger ses meilleurs conseils.
Donc laissez-vous surprendre…
C’est en effet un nouveau monde culinaire, riche de saveurs, d’odeurs et de textures incroyables qui s’offre à vous !
Ainsi, de manière ludique et pédagogique, Natalia Santos vous transmet quelques-uns de ses meilleurs secrets, dans un cadre sécurisant.
Venez vous initier ou approfondir vos connaissances, rythmer votre apprentissage et prendre confiance pour gagner en autonomie. Ou bien tout simplement pour vous émerveiller !
C’est vous qui choisissez !
INFORMATIONS PRATIQUES
L’événement convient à toutes et tous, quel que soit votre âge, quelle que soit votre expérience en plantes.
Matériel nécessaire :
– De l’eau (indispensable pour les dégustations de sirops)
– Un carnet de notes, stylo
– Un rouleau de scotch pour consigner les plantes
– Des sacs de papier kraft ou en tissu pour la cueillette
– Des vêtements adaptés à météo (oui oui!)
NB HIVER : n’ayez pas peur des bottes de pluie, des moufles et autres bonnets confortables.
NB ÉTÉ : la crème solaire est votre amie ! Ainsi que les chapeaux. 🙂
Pour retrouver toutes les balades culinaires :
Vous êtes impatients d’apprendre ?
Nous vous comprenons !
Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez à découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.
Retrouvez nos vidéos YouTube en cliquant ici.
À très vite sur le Chemin de la Nature !
www.lechemindelanature.com
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