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NOUVEAU – Atelier cuisine sauvage – 08/02/22

8 février 2022 - 18 h 00 min - 20 h 30 min

75,00€
Natalia Santos, cuisine sauvage, cuisine des plantes sauvages, cours de cuisine végétale, cours de cuisine des légumes, cours de cuisine vegan, Le Chemin de la Nature, plantes sauvages comestibles, atelier nature, atelier écologie, cuisine zéro déchet, Christophe de Hody

Thématique et programme

Faire ses bocaux sauvages

. Bocaux de plantes sauvages
. Bocaux de légumes

 

Atelier de cuisine sauvage à Paris

 

Découvrir l’atelier de cuisine sauvage, c’est vivre une soirée exceptionnelle, mélangeant un cours de cuisine végétarienne en y intégrant les riches saveurs des plantes sauvages.

Vous serez accompagnés par notre rayonnante experte de cuisine végétale et sauvage, Natalia Santos. Vous serez guidés pour appréhender les belles sauvages, et apprendrez en détails certaines des meilleures techniques de cuisine végétarienne. Apprenez à réaliser de merveilleux plats à partir de ces herbes folles que l’on pensait mauvaises, et brillez en société. Pour sublimer un brunch du dimanche, un repas de famille ou les goûters quotidiens !

La cuisine de Natalia Santos est jolie, colorée, empreinte de diverses influences. Des racines colombiennes, à la nouvelle cuisine française, Natalia intègre avec brio les merveilleuses plantes sauvages pour les sublimer et nous régaler !

 

L’atelier cuisine, un lieu exceptionnel

 

L’atelier cuisine FoodLab se trouve dans le 19ème arrondissement de Paris, près du métro “Place des Fêtes”. C’est un lieu pensé de manière éco responsable, chaleureux et parfait pour que chacun prenne part à l’élaboration des recettes sauvages. L’atelier nous permettra de réaliser les recettes, et de les déguster tous ensemble autour d’une grande table.

 

Une cuisine végétarienne, biologique et de saison !

 

La pratique de la cueillette sauvage apporte une dimension encore plus grande à la notion de saisonnalité. Nous nous efforçons de maintenir cette cohérence avec le choix des produits utilisés dans la confection du menu. Le repas sera végétarien (non vegan) et intégralement biologique et de saison.

 


Qu’apprend-on, et à qui cet atelier de cuisine sauvage s’adresse-t-il ?

 

L’atelier s’adresse autant aux passionnés de plantes et de nature, aux passionnés de cuisine qui veulent élargir leur horizon, qu’au curieux qui veulent acquérir des méthodes de cuisine pour sublimer le végétale de façon générale.

 


 

IMPORTANT A NOTER

  • Le pass sanitaire est obligatoire et sera contrôlé
  • Un minimum de 5 participants est requis pour le maintien du stage
  • Stage adapté à tous les niveaux
  • Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.
    > En revanche vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.

 


Vous êtes impatients d’apprendre ?
Nous vous comprenons !

 

`Commencez votre apprentissage, révisez, ou continuez à découvrir le merveilleux monde des plantes sauvages.
Retrouvez nos vidéos Youtube en cliquant ici.


À très vite sur le Chemin de la Nature !

www.lechemindelanature.com

 

Billets

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Billets ne sont plus disponibles.

Détails

Date:
8 février 2022
Heure :
18 h 00 min - 20 h 30 min
Prix :
75,00€
Catégories d’évènement:
,
évènement Tags:
, , , , , , , , , ,

Organisateur

Natalia Santos
Téléphone :
0624030328
E-mail :
santos.natalia.lcdn@gmail.com

Lieu

Foodlab – 78 Rue Compans, 75019 Paris
78 Rue Compans
Paris, 75019 France
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