Le chénopode blanc (Chenopodium album) est l’une des meilleures plantes sauvages.
Aussi appelé « chou gras », ou « épinard sauvage », il est probablement dans notre top 10 des meilleures plantes sauvages. Ses jeunes feuilles sont un véritable délice, en soupe, en tartes… Pour en savoir plus sur cette plante et comment l’utiliser, rendez-vous aussi dans cet article. Pour apprendre à distinguer le chénopode et l’amarante, c’est par ici.
Nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques, que vous pouvez découvrir ici. Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.
Pour apprendre à cueillir 6 plantes sauvages faciles à trouver et à identifier, découvrez notre newsletter gratuite.
Pour en savoir plus sur les plantes citées, vous pouvez consulter nos vidéos Youtube.
Et pour vous lancer dans des formations en ligne sérieuses et pédagogiques sur ces sujets, rendez-vous sur la page de nos formations. Vous pouvez tester nos plateformes au travers de la démo de la formation du cueilleur. L’inscription est gratuite !
Pour pratiquer la cueillette et échanger avec notre communauté de cueilleurs vous également rejoindre notre groupe facebook
Vous aimerez aussi...
25 janvier 2023
Découvrez 15 racines sauvages à cueillir cet hiver
8 décembre 2022
Les arbres en hiver à découvrir
1 décembre 2022
Dimitri nous partage son expérience de la permaculture
24 novembre 2022
10 plantes sauvages d’hiver à découvrir
17 novembre 2022
Vraies ou fausses orties ?
30 août 2022
Problèmes de peau : les vertus des plantes
17 août 2022
Prenons soin de notre système digestif
10 mai 2022
A cueillir au mois de mai !
7 avril 2022
La cueillette du mois d’avril !
3 novembre 2021
La cueillette du mois de novembre !
Vous aimerez aussi...
25 janvier 2023
Découvrez 15 racines sauvages à cueillir cet hiver
8 décembre 2022
Les arbres en hiver à découvrir
1 décembre 2022
Dimitri nous partage son expérience de la permaculture
24 novembre 2022
10 plantes sauvages d’hiver à découvrir
17 novembre 2022
Vraies ou fausses orties ?
30 août 2022
Problèmes de peau : les vertus des plantes
17 août 2022
Prenons soin de notre système digestif
10 mai 2022
A cueillir au mois de mai !
7 avril 2022
La cueillette du mois d’avril !
3 novembre 2021