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Botanique

Botanique Cuisine sauvage Naturopathie Vidéos

[vidéo] Tout sur le sureau noir, Sambucus nigra

By on 29 mai 2017

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le sureau noir !

Profitez c’est la saison pour aller à la cueillette puis vous faire du sirop, des beignets ou…

Botanique Naturopathie Vidéos

[vidéo] La famille de la carotte, les confusions possibles

By on 21 mai 2017

Dans cette vidéo, vous allez découvrir la famille de la carotte : les Apiacées dans laquelle on retrouve également, les cerfeuils, le fenouil, le persil… Bien connaître cette famille…

Botanique Naturopathie Vidéos

[vidéo] L’Aubépine, l’arbuste des problèmes de cœur et de stress

By on 21 mai 2017

Aujourd’hui, je vous dis tout sur l’Aubépine ou l’Épine blanche.
Vous avez sûrement remarqué en cette période de l’année cet arbuste épineux aux fleurs blanches si odorantes.
Dans cette vidéo, je…

Actualité Botanique Herboristerie Médias

[chronique] Mon livre « Cueilleur urbain » chroniqué sur France Info !

By on 3 mai 2017

Mon livre « Cueilleur urbain » a été chroniqué sur France Info !
« Un ouvrage original et très documenté sur ces plantes sauvages ignorées que l’on nomme parfois « mauvaises herbes » et qui…

Actualité Botanique Vidéos

[Vidéo] Le Huffington Post est parti sur le Chemin de la Nature

By on 14 avril 2017

Ambre Lefevre du Huffington Post est venue participer à quelques ateliers du Chemin de la Nature, pour élaborer un sujet sur la cueillette et la consommation de plantes sauvages…

Actualité Botanique Cuisine sauvage Naturopathie Vidéos

[Vidéo] L’ortie, Urtica dioïca, la reine des plantes sauvages

By on 12 avril 2017

Bonjour à toutes et tous,

Aujourd’hui, je vous parle de l’ortie, une plante qui, à cette époque de l’année, peut être dégustée et utilisée pour préparer des remèdes.

De l’ortie, vous…

Botanique Cuisine sauvage Herboristerie Naturopathie Vidéos

[Vidéo] Récolter la sève de Bouleau

By on 26 mars 2017

Bonjour,

Dans cette vidéo je vous parle des techniques pour récolter soi-même sa sève de Bouleau pour faire ses cures tout le long de sa saison.

Vous découvrirez également ses propriétés…

Actualité Botanique Vidéos

[VIDÉO] La réglisse des bois

By on 7 mars 2017

Une fougère étonnante de nos bois et forêts, la réglisse des bois ou Polypodium vulgare.

Sa racine rhizomateuse a un bon goût de réglisse, d’où son nom qui appelle à…

Actualité Botanique Cuisine sauvage Naturopathie

Le Chemin de la Nature explore la gastronomie

By on 22 février 2017

On en parle déjà !

Dans Vivre Paris
Sur le Point
Sur Palacity.net
Sur The7exclusiveJournal
Sur Madame Figaro du 24 et 25 février !
Sur Winenotcook

C’est une très belle rencontre avec le chef Rémi Chambard, qui…

Actualité Botanique Herboristerie Naturopathie

Offrez un cadeau unique sur le thème des plantes sauvages

By on 9 décembre 2016

Un cadeau original à offrir à vos proches.
Que dites-vous d’offrir un cadeau original, qui permettra à vos proches de découvrir l’abondance de la nature à travers les plantes sauvages…