La nouvelle formation en ligne

sur les plantes sauvages comestibles et médicinales

arrive bientôt !

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Botanique

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[vidéo] Plantes sauvages des trottoirs de Paris

By on 20 février 2018

Ça vous dit une balade dans Paris à la rencontre des plantes des bitumes ?
La cardamine hirsute, le laiteron maraîcher, la pariétaire de Judée, la véronique de Perse, le…

Botanique Cuisine sauvage Vidéos

[Vidéo] Ail des vignes attention aux confusions

By on 10 février 2018

Les ails sauvages sont partout mais attention aux confusions.Vous allez voir comment les reconnaître facilement et avec quelles plantes toxiques il ne faut pas les confondre.

Botanique Herboristerie Naturopathie Vidéos

[vidéo] 20 plantes sauvages sur 5 m2

By on 8 février 2018

20 plantes sauvages sur 5 m2
Savez-vous qu’on peut trouver une vingtaine de plantes sauvages comestibles et médicinales sur 5 m2 ? Chêne, bardane, grande ortie, lierre terrestre, pissenlit, lamier…

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[vidéo] Rumex ou doche et ses vertus

By on 8 février 2018

Rumex, doche, patience : ses vertus
Connaissez-vous le rumex, appelé aussi la doche ? On vous dit tout dans la vidéo sur les vertus de cette plante comestible et médicinale.

Botanique Cuisine sauvage Vidéos

[vidéo] Recette de vin chaud avec les racines de benoîte

By on 6 février 2018

Recette de vin chaud avec les racines de benoîte
Envie d’une boisson réconfortante et originale pour vous réchauffer le cœur et le corps ? On vous donne la recette de…

Botanique Cuisine sauvage Vidéos

[vidéo] L’amarante et le chénopode, céréales sauvages

By on 6 février 2018

L’amarante et le chénopode, céréales sauvages
En décembre, l’amarante et le chénopode blanc sont en graines. Vous pouvez cuire leurs graines comme des céréales sauvages, comme vous le faîtes pour…

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[vidéo] Les plantes bio-indicatrices

By on 6 février 2018

Qu’est-ce qu’une plante bio-indicatrice ?
Chaque plante sauvage a un biotope primaire et un biotope secondaire. Dans la vidéo, on vous explique l’intérêt de les connaître avec des exemples de…

Botanique Cuisine sauvage Vidéos

[Vidéo] Des fleurs comestibles ça vous dit ?

By on 2 février 2018

Des fleurs comestibles ça vous dit ?
Les fleurs de la lavatère, de la mauve et des hibiscus se mangent. En enlevant les sépales, on découvre des petits fromageons qui…

Botanique

[vidéo] Attention en cueillant le mouron des oiseaux

By on 27 janvier 2018

Attention en cueillant le mouron des oiseaux
Dans cette vidéo, on vous dit comment ne pas confondre la bonne stellaire (autre nom pour le mouron des oiseaux) de la toxique…

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Règles et précautions pour la cueillette de plantes sauvages

By on 15 janvier 2018

Règles et précautions pour la cueillette de plantes sauvages
 
Bref historique :
Nous étions de grands cueilleurs pendant des centaines de milliers d’années, avant l’arrivée de l’agriculture qui ne date que de…