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[VIDÉO] La réglisse des bois

By on 7 mars 2017

Une fougère étonnante de nos bois et forêts, la réglisse des bois ou Polypodium vulgare.

Sa racine rhizomateuse a un bon goût de réglisse, d’où son nom qui appelle à la savourer avec gourmandise.

Bon visionnage, et  à bientôt sur le Chemin de la Nature !

Christophe

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CHRISTOPHE DE HODY
Paris

Naturopathe, herbaliste, botaniste de terrain, formateur autour des plantes sauvages comestibles et médicinales par la botanique, la cuisine sauvage, les préparations de remèdes et la naturopathie.

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